Neues Café bietet Pizza, Eis und Wlan
Betreiberwechsel im Ostalb-Klinikum: Während der Übergangszeit sitzen Besucher erst mal auf dem Trockenen
- Verärgert steht Jan Brokelmann vor dem Snackautomaten des Aalener Ostalb-Klinikums. Ein daran gehefteter Zettel bescheinigt dem Automaten einen bedauerungswürdigen Defekt. „Ich habe seit heute Morgen um sieben nichts mehr gegessen“, sagt der Servicetechniker. Jetzt ist es kurz nach 14 Uhr. Eigentlich wollte er in die Caféteria im Eingangsbereich. Allerdings fand er sich dort nur vor einer braunen Wand wieder. Und wieder ist es ein Zettel, der ihn darüber informiert, dass er hier vorerst nichts zu essen bekommt: „Sehr geehrte Gäste, wir schließen unseren Betrieb zum 31. Juli nach 20 Jahren“, steht auf dem Papier. Verwiesen wird auf die Verkaufsautomaten.
Es gibt einen Betreiberwechsel in der Caféteria, berichtet Kliniksprecher Ralf Mergenthaler. Nachdem der bisherige Betreiber, die Familie Soré, erklärt hat, dass sie aufhören will, wurde die Fläche neu ausgeschrieben. Den Zuschlag bekam die Kanne Group, ein Investor aus Dersum in Niedersachsen, das im Servicebereich rund 70 Standorte deutschlandweit eröffnet hat. Bis das neue Café kommt – die optimistische Schätzung ist laut Mergenthaler Ende Oktober – sitzen die Gäste erst mal auf dem Trockenen. Den Patienten und ihren Besuchern bleibt nur, mit den Sitzen im Krankenzimmer, auf dem Flur oder Eingangsbereich im Freien vorlieb zu nehmen.
Vor allem am Wochenende fehlt den Besuchern die Cafeteria
Vor dem Eingang sitzt Klinikmitarbeiterin Viriginia Schneider mit ihrer Freundin auf einer Bank. Sie vermisst die Caféteria weniger, zu selten käme es vor, dass sie Zeit für einen gemütlichen Kaffee hat. „Aber die Patienten und Angehörigen fragen schon danach.“Auch Mergenthaler sagt: „Der Raum fehlt aktuell für Besucher.“Vor allem am Wochenende melden sich die Besucher an der Pforte.
Eigentlich sollten die Automaten über die Umbauzeit über den schlimmsten Hunger und Durst helfen. Auch die sind aber seit kurzem teilweise außer Betrieb. „Nächste Woche werden die Automaten des neuen Anbieters geliefert“, sagt Mergenthaler. Zu spät für Servicetechniker Brokelmann. Er habe die Caféteria nie sonderlich gemocht, der Service sei immer schlechter geworden und die Preise zu hoch. Nun habe er sich ein Herz gefasst und die Caféteria trotzdem angesteuert – um vor verschlossenen Türen zu stehen. Auch in das Casino, die Kantine an der neuen Frauenklinik, reicht es ihm nicht mehr, denn die hat immer nur von sieben bis vierzehn Uhr geöffnet. Er informiert sich am Empfang nach dem nächsten Lebensmittelladen und verabschiedet sich in Richtung Edeka-Markt.
Für Alternativen fehlt das Personal
„Wir haben hin und her überlegt, einen Getränkestand zu stellen, aber dafür fehlt uns das Personal“, sagt der Kliniksprecher. Andere Alternativen gibt es deshalb erst mal nicht. Die gute Nachricht ist aber, dass das Café umgebaut und viel moderner wieder eröffnet werden soll.
In dem neuen Café soll es freies Wlan und Steckdosenplätze geben. Außerdem soll der weitaus größere Teil des Cafés 24 Stunden geöffnet sein, während nur die Theke und der Kassenbereich abgetrennt wird. Seither war die Caféteria außerhalb der Öffnungszeiten komplett mit der großen Schiebewand versperrt. Oft seien Leute schon um acht oder halb neun gekommen – und vor verschlossenen Türen gestanden, erzählt der Kliniksprecher. Schicker und komfortabler solle es werden.
Die Kanne Group selbst teilt mit, dass sie im Ostalb-Klinikum „ein modernes Café mit integriertem Shopangebot bauen“will. Die Lage des Klinikums am Waldrand soll sich im Erscheinungsbild des Cafés widerspiegeln. Sprich: Beim Umbau sollen natürliche Materialien verwendet werden wie unterschiedliche Holzarten. Außerdem soll die Struktur der Einrichtung möglichst transparent bleiben, um den Bezug zum angrenzenden Wald zu wahren.
Mit dem Umbau soll auch die Außenterrasse renoviert und mit neuen Loungemöbeln ausgestattet werden. Laut Plan gibt es dann außen 19 und innen 66 Sitzplätze.
Betreiber schwärmt von Weltmeister-Eis
Das Speiseangebot sei das typische eines Cafés, berichtet Mergenthaler. Eine Speisekarte liege noch nicht vor. Allerdings – so viel sei verraten – soll es zusätzlich Pizza und Eis geben. Und davon richtig gutes, teilt der Betreiber mit: „Ein Highlight des Angebotes ist sicherlich das leckere Eis von Eisweltmeister Giovanni L.“Zusätzlich gibt es einen kleinen Shop „in welchem der Gast alle Dinge des täglichen Bedarfs findet“. Die Pläne sehen verheißungsvoll aus, sagt Mergenthaler: „Wenn das Konzept so kommt, gibt es einen deutlichen Schritt nach vorne.“
„Wenn das Konzept so kommt, gibt es einen deutlichen Schritt nach vorne.“ Kliniksprecher Ralf Mergenthaler