Excelencias: Eine Zeitschrift unter Zeitschriften

Bereits Mitte der 90er Jahre zog die Karibik aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften in Schlüsselsektoren für das Gedeihen der Tourismusindustrie die Aufmerksamkeit auf sich: Beneidenswerte Sonne und Strand Reiseziele inmitten einer wunderbaren tropischen Natur. Eine verführerische Kultur, vor allem mitreißende Musik und Tanz, zusammen mit blendenden Werken der Bildenden Kunst. Eine der umfassendsten Küchen: Geschmäcke, Gerüche und Farben von einzigartigen Zutaten, die die weltweite Gastronomie bereicherten. Hinzu kommt ein unvergleichliches Repertoire an erfischenden Getränken und trunken machenden Likören. Alles in allem die fantastische Geschichte, die von den Europäern begonnen worden war, die auf solch fragwürdigen Schiffen wie den Karavellen auf das Meer hinausgefahren waren und im gleichen Zuge auch die Rundheit der Erde bewiesen und die später mit ihren Göttern und ihrem Glauben zusammen mit dem Gemisch der Urvölker zu einem fabelhaften Mosaik

verschmolzen. Wie konnte jene fantastische Wirklichkeit von einer Publikation aus behandelt und erörtert werden, die sich als Spiegel des Herausragenden in der Karibik und Amerikas definierte, weil dies ihre unentbehrliche natürliche Umgebung ist, die gesamte Neue Welt? Das anspruchsvolle Verlagsprojekt versuchte, sein Vorhaben in Sektionen aufzuteilen, die sich gelegentlich, aber unvermeidbar bald in Sonderdrucke, Broschüren, Sonderbeilagen, Keime verwandelten, die mit eigenem Antlitz aufblühen wollten … und so erblickten sie wie die Kinder einer freigebigen Mutter das Licht: Excelencias del Motor (Hervorragendes rund um den Motor), die von einem unverwüstlichen Familienteam erstellt wird, das sich stets jedem Wettbewerb stellt, Excelencias Gourmet (Hervorragende Köstlichkeiten), die unter dem Geleit wahrer Meister der karibischen Küche und glänzender Kantinenwirte und Sommeliers entsteht, und schließlich Arte por Excelencias (Hervorragende Kunst), die Bildende Künstler höchsten Niveaus und verschiedenster Tendenzen sowie alle Stimmen der Kultur in jeder ihrer künstlerischen Ausdrucksformen zusammenführt. Vielleicht steht noch irgendeine andere Geburt in einem der Zweige des fruchtbaren Baums bevor, der das Hervorragende im Tourismus der Karibik und Amerikas fördert, aber mit der Reife seiner 20 Jahre kann er bereits jetzt stolz auf seine Nachkommen sein.