Warenmärkte

Bayerische Warenbörse vom 10. Januar: Großhandelsverkaufspreise in ¤ für han delsübliche Waren mittlerer Art und Güte per Tonne. Die Notierung erfolgte aufgrund der an und außerhalb der Börse abgeschlos senen Geschäfte für Lieferung innerhalb von vier Wochen, sofern kein anderer Termin angegeben ist: Brotweizen bayer. ab 220 FZ / 11,5 % Pr. 162,00 164,00, 162,50 165,00 (02 03/ 2018); Futterweizen 161,00 (02 03/2018); Qualitätsweizen A Sorten mind. 13% Pr./40 S 240 FZ 164,50 166,00, 165,00 169,00 (02 03/ 2018); Brotroggen bayer. ab 120 FZ 175,00 (02 03/2018); Futtergerste HL 63 146,00 ab Station; Mais 156,00 159,00 ab Sta tion, 156,00 162,00 ab Station (02 03/2018); Sojaschrot LP 44/7 316,00 (Regensburg); Soja schrot LP 44/7 301,00 302,00 (Mainz); Soja schrot 45,5 % Profat, NON GMO europ. Herkunft 414,00 418,00 (Straubing); Rapsschrot 200,00 202,00 (Mannheim); Rapsschrot 212,00 (Straubing); dt. Melasseschnitzel Pellets 173,00 (Plattling, Ochsenfurt, Rain a. L.); Wei zenkleie 94,00 101,00 (lose ab Mühle). Süddeutsche Butter und Käsebörse e.V. in Kempten vom 10. Januar: (Nach den Zahlen in Klammern, die jeweils die Notierungen der Vor woche betreffen, folgt die Tendenz der Nachfra ge): Deutsche Markenbutter geformt 250 g, ¤ 5,36 5,44 (5,36 5,44) ruhig; Markenbutter lose, 25 kg, ¤ 4,00 4,20 (4,00 4,25), abwar tend; „Allgäuer Emmentaler“aus Rohmilch, ab 2 kg, ¤ 5,25 5,75 (5,25 6,00), gute Nachfrage; Emmentaler und Viereck Hartkäse 45% Fett i. Tr., ab 2 kg, ¤ 3,90 4,50 (4,10 4,90), gute Nachfrage; Kleinlimburger 20 % Fett i. Tr., ¤ 0,90 0,99 (0,93 1,01), normale Nachfrage. Käse und Butterlagebericht: Die ruhige Nach frage nach Butter hält an. Emmentaler geht gut in den Markt. Die normale Nachfrage bei Weichkäse hält an. Amtl. Notierungskommission für Schnittkäse Hannover: Gouda/Edamer (48 %/ 45 %/40 % Fett i. Tr.) Blockware (8 bis 16 kg) Tagespreis ¤ 2,60 2,80 (2,70 2,95), gute Nachfrage bei abgeschwächten Preisen; Brotware (bis 4 kg) Ta gespreis ¤ 2,50 2,70 (2,70 2,85), gute Nach frage, schwächere Preise. Preisspanne langfristige Abschlüsse Blockware Gouda/Edamer (48 %/ 45 %/40 % Fett i. Tr.) 2,95 3,25 (Dezember), (3,00 3,30) (Vormonat). Errechnete Lebendpreise für Schlacht schweine vom 11. 1. bis 17. 1.: C Spitze Bay ern 111,1. Vereinigungspreis für Schlachtschweine vom 11. 1. bis 17. 1.: VEZG Preis 57 %: 1,34. Errechnete Lebendpreise für Jungbullen, gül tig vom 1. 1. bis 7. 1.: Preisobergrenze Bullen A: 247,63. Preisfeststellung Hkl. U3: 4,19. Stuttgarter Gebietsnotierungen vom 9. 1.: Preise: Bullen: A 215 225, A Ø 223,1, B 190 210; Kühe: A 160 170, A Ø 165,3; B 145 155, C 115 140, D 80 110; Färsen: A 175 185, A Ø 179,6, B 165 170, C 130 160; Schweine: A 116 125, C 97 125, C Ø 123,6. – Tendenz: Bullen, Kühe, Färsen und Schweine mit tel (Quelle: Vieh und Fleischhandelsverband Württemberg Hohenzollern e. V. Stuttgart). Schlachtlämmer: Preise der Erzeugergemein schaft Bayer. Schafhalter in ¤ je kg o. MwSt. vom 8. 1.: Lebendvermarktung ab Hof. Junge Stall mastlämmer bis 42 kg: 2,26; bis 46 kg: 2,17.