Warenmärkte

Bayerische Warenbörse vom 24. Januar: Groß handelsverkaufspreise in ¤ für handelsübliche Waren mittlerer Art und Güte per Tonne. Die Notierung erfolgte aufgrund der an und außer halb der Börse abgeschlossenen Geschäfte für Lieferung innerhalb von vier Wochen, sofern kein anderer Termin angegeben ist: Brotweizen bayer. ab 220 FZ / 11,5 % Pr. 160,00 162,00, 161,00 165,00 (02 03/ 2018); Futterweizen 158,00 (02 03/2018); Qualitätsweizen A Sorten mind. 13 % Pr./40 S 240 FZ 163,00 165,00, 165,00 170,00 (02 03/ 2018); Brotroggen bayer. ab 120 FZ 175,00 (02 03/2018); Futtergerste HL 63 146,00 147,00 ab Station; Mais 155,00 157,50 ab Station (02 03/2018); Raps 348,00 (Mannheim); Sojaschrot LP 44/7 331,00 (Regensburg); Sojaschrot LP 44/7 317,00 (Mainz); Sojaschrot 45,5 % Profat, NON GMO europ. Herkunft 422,00 424,00 (Straubing); Sojabohnen, europ. Herkunft, 34 % Protein, 13 % H2O, 19 % Öl 373,00 (Straubing); Rapsschrot 208,00 212,00 (Mann heim); Rapsschrot 217,00 (Straubing); dt. Melasseschnitzel Pellets 173,00 (Plattling, Ochsenfurt, Rain a. L.); Weizenkleie 95,00 102,00 (lose ab Mühle). Süddeutsche Butter und Käsebörse e. V. in Kempten vom 24. Januar: (Nach den Zahlen in Klammern, die jeweils die Notierungen der Vorwoche betreffen, folgt die Tendenz der Nachfrage): Deutsche Markenbutter geformt 250 g, ¤ 5,36 5,44 (5,36 5,44) gute Nachfrage; Markenbutter lose, 25 kg, ¤ 4,10 4,20 (4,05 4,20), sehr gute Nachfrage; „Allgäuer Emmentaler“aus Rohmilch, ab 2 kg, ¤ 5,00 5,70 (5,25 5,75), verbesserte Nachfrage; Em mentaler und Viereck Hartkäse 45 % Fett i. Tr., ab 2 kg, ¤ 4,10 4,70 (4,10 4,90), gute Nachfrage; Klein limburger 20 % Fett i. Tr., ¤ 0,94 1,00 (0,90 0,99), sehr gute Nachfrage. Käse und Butterlagebericht: Die belebte Nachfra ge bei Blockbutter hält an. Emmentaler geht gut in den Markt. Weichkäse kann sehr gut abgesetz werden. Amtl. Notierungskommission für Schnittkäse Hannover: Gouda/Edamer (48 %/ 45 %/40 % Fett i. Tr.) Blockware (8 bis 16 kg) Tagespreis ¤ 2,55 2,75 (2,55 2,75), gute Nachfrage, Spot marktpreise steigen. Brotware (bis 4 kg) Tagespreis ¤ 2,40 2,60 (2,40 2,60), gute Nachfrage, Spot marktpreise steigen. Preisspanne langfristige Ab schlüsse Blockware Gouda/Edamer (48 %/ 45 %/40 % Fett i. Tr.) 2,95 3,25 (Dezember), (3,00 3,30) (Vormonat). Errechnete Lebendpreise für Schlachtschweine vom 25. 1. bis 31. 1.: C Spitze Bayern 107,8. Vereinigungspreis für Schlachtschweine vom 25. 1. bis 31. 1.: VEZG Preis 57 %: 1,30. Errechnete Lebendpreise für Jungbullen, gültig vom 15. 1. bis 21. 1.: Preisobergrenze Bullen A: 241,13. Preisfeststellung Hkl. U3: 4,08. Stuttgarter Gebietsnotierungen vom 23. 1.: Prei se: Bullen: A 210 222, A Ø 220,6, B 190 210; Kühe: A 160 170, A Ø 165,4; B 145 155, C 115 140, D 80 110; Färsen: A 175 190, A Ø 182,3, B 165 170, C 130 160; Schweine: A 110 119, C 91 119, C Ø 117,4. – Tendenz: Bullen, Kühe, Färsen und Schweine mittel (Quelle: Vieh und Fleischhandelsverband Würt temberg Hohenzollern e. V. Stuttgart). Schlachtlämmer: Preise der Erzeugergemeinschaft Bayer. Schafhalter in ¤ je kg o. MwSt. vom 22. 1.: Le bendvermarktung ab Hof. Junge Stallmastlämmer bis 42 kg: 2,35; bis 46 kg: 2,26.