Der Geschmack von Asien
Restaurant Mai Mai unter neuer Leitung. Authentische vietnamesische Küche genießen
Lust auf Bún riêu – eine würzige Krebssuppe wie sie in Hai Phong in Vietnam gerne gegessen wird? Dann muss man keine Reise in das asiatische Land buchen, sondern einfach das Restaurant Mai Mai in Bobingen besuchen. Das Lokal in der Hochstraße 74 im Hotel Schempp ist unter neuer Leitung. Seit kurzem verwöhnen Thi Kim Ngan Vu und ihr Team hier mit authentischer vietnamesischer Küche. Die neue Inhaberin kennt die Spezialitäten ihres Heimatlandes durch ihre Mutter sehr gut. So kommen bei Mai Mai alte Familienrezepte zum Einsatz. „Dabei wird hier alles frisch zubereitet mit originalen Gewürzen“, beschreibt Vu.
Auf der vielfältigen Speisekarte, die sich je nach Saison ändert, stehen Spezialitäten aus den verschiedensten vietnamesischen Regionen. Ganz gleich ob Vegetarisches, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auf der Getränkekarte findet man neben dem üblichen Angebot auch hausgemachte Limonaden. Außer an Feiertagen kann man von Montag bis Freitag ein günstiges Mittagsmenü mit Vorspeise und Hauptgang genießen.
In ansprechendem Ambiente bietet das Restaurant Mai Mai in verschiedenen Räumlichkeiten Platz für rund 170 Gäste.
Sie bilden den idealen Rahmen für Feste und Feierlichkeiten aller Art. Außerdem kann ein Nebenraum auch gut für Vortragsveranstaltungen genutzt werden.
Wie wäre es mit einer Weihnachtsfeier bei Mai Mai? Gerne stellen die Gastronomin und ihr Team auf Wunsch ein individuelles Menü oder Büfett zusammen oder man kann à la carte bestellen. An Heiligabend hat das Lokal übrigens geschlossen, aber an den beiden Weihnachtsfeiertagen wird man dort gerne kulinarisch verwöhnt. Nachdem in Vietnam die Familie einen hohen Stellenwert hat, ist es bei Mai Mai möglich, alle Speisen im „FamilyStyle“zu genießen. Das heißt es kommt alles in der Mitte in einer großen Terrine auf den Tisch, aus der sich jeder auf seinen Teller nimmt, was er mag. „Wir möchten, dass Sie bei uns nicht nur das Essen aus meiner Heimat kennenlernen, sondern auch die Kultur“, sagt die neue Restaurant-Inhaberin. „Erleben Sie bei uns den Geschmack von Asien!“, lädt sie ein.
Das Mai Mai ist über zwei Eingänge zugänglich – zum einen von der Hochstraße, zum anderen vom großen Parkplatz direkt neben dem Gebäude aus.
OÜbrigens:
Alles von der umfangreichen Speisekarte bei Mai Mai gibt es auch zum Mitnehmen.