Vom Tortenbäcker bis zum Textilexperten
Die Hauswirtschaftsschule bietet einen Schnuppertag an und stellt ihre Angebote und Möglichkeiten vor.
Wie entsteht ein Schachbrettmuster auf der Torte? Wie gelingt mir ein gutes Zeitmanagement in der Küche? Wie wasche ich welches Material und wie mache ich aus alten Stoffen stylishe neue Sachen?
Antworten auf diese Fragen will die Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen geben, deren Mitarbeitende am Mittwoch, 21. Februar, von 8.50 bis etwa 11.30 Uhr in den Schulräumen der Feyerabendstraße einen Einblick in die Bandbreite geben wollen. Sie reicht vom kulinarischen Handwerk über die Gestaltung von Tischdekorationen bis hin zur Organisation von Haushalt und Garten – der Hauswirtschaftsberuf bietet eine breite Palette an spannenden Aufgaben und Herausforderungen für den privaten Haushalt aber auch für eine berufliche Perspektive.
Ab September startet in Schwabmünchen ein neuer Ausbildungsjahrgang. Um bereits vorab einen Einblick in die vielseitige Welt der Hauswirtschaft und den
Schulalltag zu vermitteln, öffnet die Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Schwabmünchen für alle Interessierten ihre Türen. Der Schnuppertag startet mit dem Fach Familie und Betreuung. Nach einem kurzen Einblick
in dieses Theoriefach geht es in zwei Gruppen weiter mit Küchenpraxis, Haus- und Textilpflege. Als kulinarisches Highlight nehmen die Schnuppertag-Teilnehmer noch an der Vorbesprechung für ein exquisites Festmenü mit heimischen
Rehbraten, raffinierten Kartoffelbeilagen und einer saisonalen Nachspeise auf der Speisekarte teil.
Dieser Tag bietet nicht nur die Möglichkeit, die Lehrkräfte und Studierenden persönlich kennenzulernen, sondern auch in die modernen, gut ausgestatteten Praxisräume zu schnuppern. So geht es zum Beispiel in dem erst kürzlich eingeweihten, nagelneuen Hauswirtschaftsraum bei Birgit Steinacker um die effiziente Reinigung. „Für die Studierenden ist es interessant, in der Schule Methoden und Geräte miteinander zu vergleichen. Besonders die verschiedenen Arbeitsmittel sorgen oft für Überforderung beim Einkauf“, sagt Birgit Steinacker.
Trotz des tiefen fachlichen Einblicks bleibt zwischendurch immer noch Zeit, den aktuellen Studierenden Fragen zur Ausbildung als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung und zum Schulalltag zu stellen. Diese findet in Schwabmünchen zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Beruf und Schule in Teilzeitform statt. Zusätzlich zum Schnuppertag findet am 24. April von 19 bis 21 Uhr ein Infoabend rund um die Ausbildung als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung statt. (AZ)