Landhaus Living RhabarberMascarpone-Tarte 2015-05-13 - • für 8–10 Portionen • Zutaten: FÜR DIE FÜLLUNG • 500 g Rhabarber, in 2 cm lange Stücke geschnitten • 175 g extrafeiner Zucker • 30 g weiche gesalzene Butter • 225 g Mascarpone • 30 g Mehl • geriebene Schale von 1 Orange • 2 Eier, getrennt • 100 ml Crème double