Elisabeth Stiglmaier

Was Ich finde gefällt es Ihnen schön, besonders den Hopfen gut wachsen an Ihrem zu Beruf? sehen, seine mit Hopfen Wirkung auch als Gäste Arzneipflanze begeistern zu zu kennen können! und Nutzen Ich trinke Sie im selbst Sommer die fast Heilwirkung täglich Hopfentee. des Hopfens? Mich begeistert vor allem der Inhaltsstoff Xanthohumol, der unter anderem als Anticancerogen wirken soll. Hat Ihr Beruf auch weniger schöne Seiten? Weniger schön sind die sehr arbeitsintensiven Stoßzeiten im Laufe des Jahres, und dass unser Ertrag stark von gutem Wetter abhängig ist. Und seit wann sind Sie Hopfenbotschafterin? Ich bin seit 10 Jahren als Hopfenbotschafterin tätig. Dazu habe ich noch die Ausbildung zur Landerlebnisreisen-führerin gemacht, zur Gartenbäuerin und 2015 zur Bier-sommelière. Welche Führungen und Kurse bieten Sie an? Ganz unterschiedliche! Es gibt zum Beispiel die Hopfen-erlebnisführung durch die Felder, die Dreikirchenwanderung rund um Attenhofen oder eine Rallye, bei der mehrere Teams verschiedene Aufgaben lösen. Das Ganze kann man kombinieren mit Hopfenseifen-herstellen, Bierproben und mehr. Wann ist die optimale Zeit für Besucher, die mehr über den Anbau lernen möchten? Eigentlich kann man das ganze Jahr über den Hopfen anschauen: zum Beispiel Ende Juni oder Anfang Juli, wenn der Hopfen blüht, oder auch Anfang August, wenn sich die Dolden zeigen. Im September zupfen wir den Hopfen – da ist ganz schön was los auf unserem Hof! Infos & Kontakt: Hopfenerlebnishof Stiglmaier in Attenhofen, www.hopfenfuehrung.de und bayern.by/traditionell-anders/hopfen-hautnah