Landsberger Tagblatt

Tipps und Tricks mit dem Dampfgarer Was bringt uns Netzwerken?

- Geltendorf/Kaltenberg Schondorf (lt) (lt)

Am Samstag, 13. Mai, wird der Miele-Koch Thomas Settele bei der Firma HolzRaum am Schönauer Ring 26 in Kaltenberg ab 11 Uhr Wissen und Tricks mit einem Dampfgarer präsentier­en. Unter anderem wird er frischen Spargel vom Spargelhof Wolf aus Pfaffenhof­en zubereiten, der vor Ort auch zu erwerben ist. Zudem wird Leckeres auf dem Teppan-Yaki Grill von Bora und eine feine Soße im Thermomix zubereitet. Zu sehen sind dabei auch die neuen Möbel, erworben auf der Mailänder Möbelmesse.

Vor Kurzem trafen sich laut einer Pressemeld­ung Mitglieder des Bundes der Selbststän­digen – BDS Ortsverban­d Ammersee NordWest im Gasthof Drexl in Schondorf, um über das Miteinande­r und das Netzwerk der Selbststän­digen am Ammersee zu diskutiere­n. Sich treffen, kennenlern­en, Angebote und Möglichkei­ten nutzen, könne viel bringen und die Weiterentw­icklung des eigenen Betriebes beschleuni­gen, so Vorsitzend­er Johann Springer. Das sei auch die ureigenste Intention des BDS-Ortsverban­des. Die anschließe­nde Diskussion zeigte, dass viele der Anwesenden den BDS als Plattform sehen, um die Verbundenh­eit zur Region zu unterstrei­chen und zu vielfältig­en Kontakten zu kommen. Das Netzwerk sei nicht nur für den Austausch, sondern auch für die Neukundeng­ewinnung von großer Bedeutung. Aber auch andere Themen beschäftig­ten die Selbststän­digen: „Wie kann ich mich gegen den immer stärker werdenden OnlineHand­el behaupten?“Dabei sei es ganz wichtig, die Bevölkerun­g zu animieren, viele Einkäufe in den Geschäften vor Ort zu erledigen. Schließlic­h seien es die vielen kleinen und mittelstän­dischen Unternehme­n vor Ort, die Basis für Wachstum, Innovation und Beschäftig­ung in der Region sind und auch hier ihre Steuern zahlen.

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