Heilige bringen Blumen in Gefahr

Im Mai ist es oft schon angenehm warm. Vielleicht freust du dich bereits auf den Sommer im Garten. Doch mit dem Blumenpflanzen sollten deine Eltern und du noch ein bisschen warten – bis die Eisheiligen vorbei sind.

Eisheilige werden fünf Tage im Mai genannt, und zwar vom 11. bis 15. Mai. An diesen Tagen in der Mitte des Monats kann es jedes Jahr noch mal richtig kalt werden. Das liegt häufig an kalter und trockener Luft, die aus dem Norden nach Deutschland kommt. Bei frostigen Temperaturen unter null Grad Celsius sterben manche Pflanzen. Andere werden beschädigt und bekommen zum Beispiel weniger Blüten. Das ist zum Beispiel vor kurzem den Weinbauern in Frankreich passiert. Womöglich wird der Wein jetzt teurer.

Dieses Jahr fangen die Eisheiligen heute an und dauern bis Montag. Jeder der fünf Tage ist einem Heiligen gewidmet. Der 13. Mai zum Beispiel gehört zum Heiligen Servatius. Das war ein Bischof, der vor mehr als 1600 Jahren im heutigen Belgien lebte. Es gibt auch Merksprüche zu den Eisheiligen. Diese sollten früher Bauern helfen, den richtigen Zeitpunkt zum Aussäen und Anpflanzen zu treffen. Einer dieser Sprüche geht so: „Vor Nachtfrost sicher bist du nicht, bevor Sophie vorüber ist.“Mit Sophie ist der letzte Tag der Eisheiligen gemeint. Er wird auch „kalte Sophie“genannt. Nach dem 15. Mai kannst du die meisten Blumen beruhigt einpflanzen.

Erst nach dem Bestellen kommt sie auf den Schoß

● Auffalten In einigen Restaurants stehen Servietten wie kleine, gefaltete Kunstwerke am Platz. Sobald du dich hinsetzt, nimmst du dann die Serviette, faltest sie auf und legst sie dann wieder locker zusammen und rechts neben deinen Teller. ● Hinlegen Erst nach der Bestellung legst du die Serviette auf deine Oberschenkel. Wichtig: Dabei faltest du sie nicht ganz auf, sondern lässt sie einmal in der Mitte gefaltet. Die offene Kante zeigt in Richtung deines Bauches, die Umschlagkante in die deiner Knie. ● Abtupfen Jedes Mal, wenn du am Glas nippen möchtest, benutzt du vorher die Serviette. Denn am Glasrand sollen keine Fettspuren oder Essensreste kleben bleiben. Wichtig: Mit der Serviette werden die Mundwinkel abgetupft, nicht etwa der ganze Mund abgewischt. Dazu