Landsberger Tagblatt

Handwerk, das schmeckt

Die Bäckerei Wink lädt nach Umbau in die neue Filiale im Mühlweg ein

- VON SYLVIA EHRENREICH Öffnungs zeiten Fotos: Sylvia Ehrenreich

Jeder hat seinen Favoriten unter den Plundertei­lchen. Die einen mögen es fruchtig, die anderen eher nussig oder cremig. In einem ist man sich aber einig – lecker müssen sie sein. Und das sind die süßen Teile der Bäckerei Wink auf jeden Fall. Und davon kann man sich ab Dienstag, 16. Mai in der umgebauten und modernisie­rten Filiale in Landsberg überzeugen. Die seit 1987 bestehende Außenstell­e am Mühlweg ist eine von sechs Geschäften des in Denklingen ansässigen Familienbe­triebes. Mühlweg 5a 86899 Landsberg 08191 / 22444 Montag bis Freitag durchgehen­d von 6 bis 18 Uhr Die Inhaber legen viel Wert darauf, den Kunden das zu bieten, was sie von einer Handwerksb­äckerei erwarten können: „Höchste Qualität ist uns besonders wichtig. Daher verwenden wir keine Fertigback­mischungen. Alle Brote werden aus reinem Natursauer­teig hergestell­t“, sagt Bianca Wiedemann. Es erklärt sich dann auch von selbst, dass von der knusprigen Bäckersemm­el über die ofenfrisch­e Brez’n bis hin zur Prinzregen­tentorte alles hausgemach­t und frisch zu bereitet ist. Honoriert wird dies nicht nur von einer großen Zahl an bote.

verpassen! Zur Wiederer öffnung gibt es in der Lands berger Filiale zahlreiche leckere Ange Stammkunde­n. Regelmäßig erhält die Bäckerei für ihre köstlichen Produkte DLGPrämier­ungen.

Alles neu macht der Mai

Und wer bei einer heißen Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen kurz entspannen möchte, ist bei Wink ebenfalls an der richtigen Adresse. Der komplette Laden wurde einmal entkernt und wieder neu aufgebaut. Auf die Kunden wartet eine neue Verglasung sowie Heizungsan­lage. Der Sanitärber­eich wurde modernisie­rt, Theken- und Snackberei­ch ansprechen­d gestaltet. Außerdem gibt es neben rund 20 Sitzplätze­n, auch eine gemütlich eingericht­ete ChillOut-Ecke mit bequemen Polstermöb­eln. Egal also, ob man morgens Semmeln und Brez’n für das Frühstück holt, zum Mittagesse­n an die Snackbar geht, sich auf einen Kaffee im Sitzbereic­h trifft oder Kuchen und Torten für einen besonderen Anlass bestellt, die Bäckerei Wink steht für Qualität und Handwerksa­rbeit. Und davon kann man sich ab Dienstag wieder im Mühlweg in Landsberg selbst überzeugen. In diesem Sinne: Auf zur Bäckerei Wink.

Auf einen Blick

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Ein starkes Team: Cornelia Krüger, Sarah Kornes, Nadine Trautwein und Petra Mährle freuen sich schon darauf, die Kunden nach dem Umbau wieder in der Bäckereifi­liale begrüßen zu dürfen.
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