Tomatenblätter gegen Stechmücken?
Die Pflanzen bieten natürlichen Schutz
Großmutters Rezept gegen Stechmücken war immer das Laub von Tomatenpflanzen. Abgeschnitten und in eine Vase gestellt sollte der Geruch im Schlafzimmer die Plagegeister abhalten. Funktioniert das wirklich? Ja, sagen die Experten des Blumenbüros in Essen. Sie raten gegen stechende Insekten zu einer Tomatenpflanze auf der Terrasse oder ein paar Blättern dieser Pflanze auf dem Tisch.
Auch so manch andere Pflanze gilt als natürlicher Mückenschutz: Mücken mögen etwa nicht den Geruch von Rosmarin, Katzenminze, Lavendel und Minze. Auch die gelben oder orangefarbenen Blüten der Ringelblume haben eine abschreckende Wirkung. Und ein Klassiker der Mückenabwehr sind zitronige Düfte – wie von Zitronenmelisse, Zitronengras, Zitronengeranie.
Auch die Deutsche Wildtierstiftung rät zum Beispiel zu einem Sträußchen Basilikum auf dem Tisch. Zumindest schaden könne es ja nicht, sagt Pressesprecherin Eva Goris. roh serviert wird, war mir etwas zu heikel. Ein Rezept für pfannengerührtes Rindfleisch mit Sesamsoße hörte sich aber ebenfalls lecker an mit seiner cremigen Sesampaste. Kurzerhand habe ich etwas experimentiert und beide Rezepte miteinander kombiniert. Was für eine köstliche Geschmacksexplosion! ● (für circa zwei bis drei Portionen): 500 g Rinderfilet, 2 EL Fischsoße, 2 EL Sojasoße, 1 Bio-Limette, 1 Knoblauchzehe, 1 daumendickes Stück Ingwer, 1 Stängel