Coole Kokosnuss
Die Natur hat vorgesorgt: Wer viel schwitzt, benötigt gesunde Erfrischungsgetränke. Im heißen Land Sri Lanka trinken die Menschen deshalb Kokosnusswasser
Gerade im Sommer haben deine Eltern dir sicher schon oft gesagt, dass du viel trinken musst. Und vielleicht hast du auch schon mal von sogenannten Superfoods gehört. Das sind Lebensmittel, die besonders gesund sind. Wir erklären dir, was die Kokosnuss damit zu tun hat.
Während wir in Deutschland meist nur im Hochsommer oder wenn wir uns viel bewegen, schwitzen, ist es in tropischen Ländern das ganze Jahr über warm. Die Insel Sri Lanka liegt beispielsweise im Indischen Ozean, dort ist es sehr schwül. Selbst wenn man nur auf den Bus wartet, hat man schon Schweißperlen auf der Stirn.
Weil es so heiß ist, schwitzen die Menschen in Sri Lanka sehr viel, denn so kann sich der Körper am besten abkühlen. Deshalb müssen sie aber auch genug trinken, damit sie den benötigten Schweiß auch produzieren können. Das kann ganz schön anstrengend sein. Schweiß besteht zwar fast komplett aus Wasser, aber eben auch aus einem kleinen Teil aus Mineralien wie Salz oder Kalium. Schwitzt man die Mineralien aus, muss man über das Essen oder über Getränke neue Mineralien zu sich nehmen.
Hier kommt die Kokosnuss ins Spiel: Denn in ihrem Inneren befindet sich das Kokosnusswasser. Und das ist eine Geheimwaffe im Kampf gegen die Hitze. Im Kokosnusswasser befinden sich nämlich genau die Mineralstoffe, die auch in unserem Schweiß vorkommen. Die Mischung von Wasser und Mineralien in der Nuss ist sehr ähnlich zu der Mischung von Wasser und Mineralstoffen in unserem Blut. Das Getränk ist also „isotonisch“. Das hat den Vorteil, dass es besonders schnell verdaut werden kann. Die Menschen haben also mehr Energie, als wenn sie nur Wasser getrunken hätten. Deshalb verkaufen in heißen Ländern wie Sri Lanka viele Händler Kokosnüsse an der Straße, so können sich die Kunden gesund erfrischen.
Du bekommst das Kokosnusswasser auch in Deutschland im Tetra-Pack. Das schmeckt aber nur halb so gut wie frisches Kokosnusswasser, das du mit einem Strohhalm direkt aus der Frucht trinkst – am besten im Schatten.