Es hat sich ausgeschlemmt
Bahnhof Va béne noch offen, Susantha’s und China Town sind geschlossen
Dießen/Riederau „Time to say GOOD BYE“ist auf der Anschlagtafel vor dem Lokal Susantha’s in Riederau zu lesen. Das Restaurant ist seit Anfang September geschlossen. Susantha Stübben erläutert gegenüber dem Landsberger Tagblatt, dass er frische, regionale Produkte eingekauft habe, das Reh vom Jäger, Geflügel und Lamm aus Hohenfurch sowie Fisch aus Utting. Doch wie Stübben schildert, fehlte für diese hochwertigen Produkte und den damit verbundenen Preis vor Ort die ausreichende Nachfrage.
Die Gäste seien zumeist aus München, Fürstenfeldbruck oder Starnberg gekommen. Es gebe Menschen, die die Qualität schätzten, aber nicht ausreichend viele. „Irgendwann wird man müde.“Und anders kochen wolle er nicht. Hinzu kommt, dass das Restaurant an der Seiboldstraße keine Toplage am See hat. Der Cateringservice werde aber weitergeführt, so Stübben, der auch zehn Jahre in der Alten Villa in Utting kochte.
Im „va béne mercantino“wird heuer noch Cappuccino ausgeschenkt und mediterran aufgekocht, doch im Januar ist damit Schluss, wie David Hauer gegenüber dem LT bestätigt. „Das Lokal lief und läuft nicht schlecht“, so der Pächter der gemeindlichen Immobilie. Das Endergebnis stünde jedoch in keinem Verhältnis zu den Arbeitsstunden, die zu erbringen seien.
Das Lokal hat keine richtige Außenterrasse, bei schlechtem Wetter ist laut Hauer viel los, bei schönem Wetter sei der Besuch eher schlecht. Darum waren Sommeröffnungszeiten eingeführt worden: Sonntag und Montag ist geschlossen, Dienstag und Mittwoch wird ab 16 Uhr dichtgemacht und nur donnerstags, freitags und samstags ist von 9 bis 22 Uhr geöffnet. Die Abendöffnungszeiten wurden nach Hauers Erfahrung gut angenommen, sich auf dieses Abendgeschäft zu konzentrieren, komme für ihn jedoch aus privaten Gründen nicht infrage.
Die Sommeröffnungszeiten werden laut Hauer bis zur Geschäftsaufgabe im Januar beibehalten. „Bis dahin werden wir weiterhin mit viel Liebe und Engagement arbeiten. Beispielsweise stehen die nächsten und vorerst auch letzten Weinabende mit Winzern unserer Eigenimportweine an.“Auf diese Veranstaltungen konzentriere man sich momentan sowie auf das Magic Lake. Bürgermeister Herbert Kirsch bedauert die Kündigung. Seit Längerem geschlossen ist das China Town am Marktplatz. Wer durch die Fenster blickt, sieht noch gedeckte Tische, die Telefonnummer hat aber offensichtlich keinen Anschluss mehr. Auch auf eine E-Mail an eine Adresse aus dem Netz, antwortet gestern niemand.