Warenmärkte
Bayerische Warenbörse vom 18. Juli: Großhandelsverkaufspreise in ¤ für han delsübliche Waren mittlerer Art und Güte per Tonne. Die Notierung erfolgte auf grund der an und außerhalb der Börse ab geschlossenen Geschäfte für Lieferung in nerhalb von vier Wochen, sofern kein an derer Termin angegeben ist: Brotweizen bayer. ab 220 FZ / 11,5% Pr. 175,00 176,00; Futterweizen 175,00 (09 12/2018); Qualitätsweizen A Sorten mind. 13,0 % Pr./40 S 240 FZ 179,00 185,00; Brotroggen bayer. ab 120 FZ 175,00 177,00, 178,00 (09 12/2018); Braugerste 235,00 238,00 (08 09/2018); Futtergerste HL 63 156,00 160,00 ab Stati on; Mais 165,00 (10 12/2018) ab Station; Raps 363,00 364,00 (Mannheim), 354,00 (Straubing); Sojaschrot LP 44/7 348,00 (Re gensburg); Sojaschrot LP 44/7 336,00 (Mainz); Sojaschrot 45,5 % Profat, NON GMO europ. Herkunft 404,00 405,00 (Straubing); Rapsschrot 231,00 232,00 (Mannheim); Rapsschrot 230,00 232,00 (Straubing); Wei zenkleie 105,00 (lose ab Mühle). Süddeutsche Butter und Käsebörse e.V. in Kempten vom 18. Juli (Nach den Zahlen in Klammern, die jeweils die Notierungen der Vorwoche betreffen, folgt die Tendenz der Nachfrage):
Deutsche Markenbutter geformt 250 g, ¤/kg 5,66 5,74 (5,66 5,74), ruhiger Markt; Markenbutter lose, 25 kg, ¤/kg 5,40 5,65 (5,40 5,65), leicht anziehende Nachfrage; „Allgäuer Emmentaler“aus Rohmilch, ab 2 kg, ¤/kg 5,00 6,00 (5,00 6,00), ruhige Nachfra ge; Emmentaler und Viereck Hartkäse 45% Fett i. Tr., ab 2 kg, ¤/kg 3,90 4,55 (3,90 4,55), sehr gute Nachfrage; Kleinlim burger 20 % Fett i. Tr, ¤/St. 0,92 1,00 (0,92 1,00), normale Nachfrage. Käse und Butterlagebericht: Abgepackte Butter geht ruhig in den Markt. Emmentaler kann sehr gut verkauft werden. Der Absatz von Weichkäse ist normal. Amtl. Notierungskommission für Schnitt
käse Hannover: Gouda/Edamer (48 %/45 % /40 % Fett i. Tr.) Blockware (8 bis 16 kg) Ta gespreis ¤ 2,95 3,20 (2,90 3,15), ausgegli chener Markt bei stabilen Preisen. Brotware (bis 4 kg) Tagespreis ¤ 3,00 3,25 (2,95 3,20), ausgeglichener Markt bei stabilen Preisen. Preisspanne langfristige Abschlüsse Blockware Gouda/Edamer (48 %/45 %/40 % Fett i. Tr.) 2,95 3,05 (Juni), (2,95 3,05) (Vormonat). Errechnete Lebendpreise für Schlacht schweine vom 19.07. bis 25.07.: C Spitze Bayern 116,9. Vereinigungspreis für Schlachtschweine vom 19.07. bis 25.07.: VEZG Preis 57%: 1,41. Errechnete Lebendpreise für Jungbullen, gültig vom 09.07. bis 15.07.: Preisober grenze Bullen A: 218,67. Preisfeststellung Hkl. U3: 3,70. Stuttgarter Gebietsnotierungen vom 10.07.: Preise: Bullen: A 203 212, A Ø 206,4; B 180 200; Kühe: A 160 170, A Ø 168,7; B 145 155, C 120 140, D 90 115; Färsen: A 175 190, A Ø 185,5, B 165 170, C 130 160; Schweine: A 122 131, C 103 131, C Ø 128,4. – Tendenz: Bullen, Kühe, Färsen