Mundgerecht, ausgefallen und lecker: Fingerfood-Meister gesucht
Club Vaudeville lädt zum ersten „Neighbourhood Fingerfood Festival“- Jetzt anmelden
LINDAU (roi) - Ob Turbofrikadelle, Veggie-Pizza-Schnecke oder Punkrock-Falafel: Beim ersten „Neighborhood Fingerfood Festival“des Club Vaudeville am Samstag, 6. Januar, können sich KochkunstFreunde nach Herzenslust austoben. Gesucht wird das leckerste und originellste Fingerfood. Mitmachen können alle, ganz egal ob Hausfrau, Hobby-Gourmet oder Chefkoch. Das Publikum kürt den Sieger.
Am Anfang war der Nachtflohmarkt, oder besser gesagt, die Frage nach der passenden Verpflegung. Da Kaffee und Kuchen nachts nicht so gefragt sind, probierten die Clubber Fingerfood aus. Das schlug ein: „Das Fingerfood ging beim letzten Mal weg wie warme Semmeln“, sagt Marc Jehnes lachend. Und so entstand die Idee, einmal ein entsprechendes Event anzubieten. Jehnes verrät, dass die Clubber schon länger mit einem Streetfood-Festival liebäugeln, bei dem auch vor Ort gekocht wird. Da dies im Winter nicht in Frage kam, entstand die Idee zum ersten „Neighbourhood Fingerfood Festival“.
Nichts kochen oder warmhalten
Das Konzept ist einfach: Jeder, der sich anmeldet, kann sein bereits zubereitetes Fingerfood auf einem Biertisch im Club präsentieren und verkaufen. „Es darf nichts vor Ort gekocht oder warmgehalten werden“, betont Jehnes. Die Aussteller zahlen eine Teilnahmegebühr von 20 Euro, für die Besucher ist die Veranstaltung frei. Sie können ganz nach Gusto die angebotenen Speisen kosten und später, vermutlich gegen 22 Uhr, den Sieger küren. Auf den warten „tolle Preise“, verspricht Jehnes, beispielsweise ein Essensgutschein sowie eine Jahreskarte für den Club. „Das wird richtig gut einschlagen“, ist sich Jehnes sicher. 30 Standplätze hat er zu vergeben und schon jetzt habe er einige Anmeldungen bekommen. „Es läuft gut“, meint Jehnes und kündigt jetzt schon an: Wenn die Fingerfood-Premiere erfolgreich ist, dann soll es im Sommer auch das lang ersehnte Streetfood-Festival geben.