Hobbyköche zeigen Kreativität
1. Neighborhood Fingerfood Festival im Club Vaudeville
Am vergangenen Samstag hat das erste Neighborhood Fingerfood Festival im Club Vaudeville stattgefunden. Die Idee zu diesem Event wurde bei einem der Nachtflohmärkte geboren, die regelmäßig im Vaudeville stattfinden. Denn Kaffee und Kuchen passen nicht so richtig zu Bier und Wein - und das wird bevorzugt am Nachtflohmarkt konsumiert. Also fanden sich einige Hobby-Köche zusammen und produzierten mehrere hundert Portionen Fingerfood. Das FIngerfood war in kürzester Zeit ausverkauft. Somit lag es auf der Hand, einen Event speziell für diese Sparte von Essen zu kreieren. Und somit war das Neighborhood Fingerfood Festival geboren. Im Vorfeld bekundeten viele Lindauer Gastronomen ihr Interesse für dieses Format - schlussendlich war ein einziger mit Stand vor Ort. Der Rest der Teilnehmer bestand aus engagierten Hausfrauen, Hobby-Köchen, und vielen aktiven Clubmitgliedern. Vom Mini-Burger-Bagels, über fruchtige Obst-Tiere, bis hin zu Flammkuchen-Rolls gab es alles was das Herz eines Feinschmeckers begehrt. Wichtig war nur, dass vor Ort nichts gekocht und warm gehalten werden durfte. Jeder Besucher erhielt am Eingang Märkchen, die er bei Gefallen in die Box des jeweiligen Standes werfen konnte. Als um 19.00 Uhr die Türen des Club Vaudevilles geöffnet wurden, standen schon viele Besucher davor und bereits um 20.30 Uhr waren die Stände das NFF ausverkauft. Das Publikum kürte Ingrid Hartwig und Karin Jehnes zu den Siegern. Die beiden Lindauer Damen überzeugten mit diversen kreativen Köstlichkeiten und machten das Rennen vor Corina Zapf (Platz 2) und dem Teams Manuel Forkel / David Hirnigel (Platz 3) und dem punktgleichen Lowfood Shack (auch Platz 3) aus Bregenz.
Das 2. Neighborhood Fingerfood Festival steigt am Samstag den 12. Mai im Club Vaudeville.
Anmeldungen bitte an: info@vaudeville.de senden.