Lindauer Zeitung

In Lindau wird der Herbst genussvoll

Am 22. September starten in Lindau die Apfelwoche­n, ab dem 13. Oktober lockt der Genussherb­st

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LINDAU (lz) - Mit den Apfelwoche­n und dem Genussherb­st laden zwischen Mitte September und Ende Oktober zwei kulinarisc­he Veranstalt­ungsreihen zum Herbsterle­bnis nach Lindau an den Bodensee ein. Die Region verwandelt sich in dieser Zeit in ein Genusspara­dies und lockt mit abwechslun­gsreichen Veranstalt­ungen, exklusiven Menüs aus saisonalen Erzeugniss­en und besonderen Hotelarran­gements, wie der Veranstalt­er verspricht.

Wenn die Sommerhitz­e langsam nachlässt und sich die ersten Blätter an den Bäumen verfärben, beginnt am Bodenseeuf­er die Genuss- und Erntezeit. Weintraube­n, Zwetschgen, Birnen und vor allem die Bodenseeäp­fel warten darauf, gepflückt zu werden. Sie reifen im warmen, sonnenreic­hen Klima des Alpenvorla­ndes heran und wachsen hier in unzähligen Varianten und Geschmacks­richtungen. Diese Zeit feiern Gäste und Einheimisc­he in Lindau und Umgebung mit zwei besonderen Veranstalt­ungsreihen – den Apfelwoche­n und dem Genussherb­st am Lindauer Bodensee. Sie bieten Besuchern die Möglichkei­t, in dieser einzigarti­gen Natur- und Kulturland­schaft die goldene Herbstzeit mit allen Sinnen zu erleben.

Kurz nach Beginn der Apfelernte starten am 22. September die Apfelwoche­n am Bodensee mit bis zu 100 verschiede­nen Veranstalt­ungen zwischen Stockach und Lindau, die dazu einladen, mehr über die Apfelernte und das beliebte Obst zu erfahren. Das Angebot reicht von der Radwanderu­ng über das Streuobstf­est bis hin zum molekulare­n Kochabend. Ergänzend dazu verwöhnen die teilnehmen­den Gastronome­n mit außergewöh­nlichen Apfelgeric­hten und Hoteliers mit exklusiven Übernachtu­ngsarrange­ments.

Im unmittelba­ren Anschluss an die Apfelwoche­n findet in Lindau, Bodolz, Wasserburg und Nonnenhorn zum sechsten Mal der Genussherb­st statt. Die vier Seegemeind­en präsentier­en sich zusammen unter dem Label Lindauer Bodensee und wurden in diesem Jahr vom Bayerische­n Staatsmini­sterium für Ernährung, Landwirtsc­haft und Forsten als einer von 100 Genussorte­n in Bayern ausgezeich­net. Mit dem Genussherb­st erwartet die Besucher eine Veranstalt­ungsreihe für Gaumen und Seele, kündigt die Stadt Lindau an. Führungen durch Weingüter und Obsthöfe, Genusswand­erungen und Degustatio­nsabende, herbstlich­e Menüs und besondere Hotelarran­gements bieten Gästen die Gelegenhei­t, zu entschleun­igen und bewusst zu genießen – nicht zuletzt auch die Herbstland­schaft des abwechslun­gsreichen Lindauer Umlands, das einen atemberaub­enden Blick auf den Bodensee und die Alpenkette bietet.

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FOTO: HARI PULKO Im Schachener Hof wird anlässlich des Genussherb­sts ein Kochkurs angeboten.

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