Urbano

(ehemals Jens, El Patio)

Als wir das erste MALLORCA GEHT AUS! veröffentlichten, war der Düsseldorfer Jens Krumbiegel gerade gestartet, war sein damaliges Restaurant „Jens“im südwestlichen Camp de Mar ziemlich angesagt. Nicht nur, aber auch, weil Claudia Schiffer dort einzukehren pflegte. Krumbiegels Kaninchenroulade, so wurde damals kolportiert, sei ihr Leibgericht, das als Klassiker des Hauses galt. Dabei bedurfte es keiner Prominenz, um Krumbiegels Erfolg zu rechtfertigen: Der Mann konnte und kann einfach richtig gut kochen. Unter anderem hatte er, bevor er nach Mallorca kam, im Victorian beim berühmten Günter Scherrer gearbeitet. Schon seit dem ersten „Jens“-Tag und bis heute an seiner Seite: Service-Chefin Manuela Aichinger. Mittlerweile haben die beiden geheiratet und eine Familie gegründet. 2010 wagten sie den Sprung in Richtung Port d’Andratx und eröffneten gemeinsam mit Emmerich Reuter das El Patio, machten aus dem lange leer stehenden Gebäude einen veritablen Gourmet-Tempel. Heute steht es wieder leer, denn schon 2014 zogen Krumbiegel und Co. weiter in den Kern des noblen Hafenortes. Heute geht man im Urbano einfach lecker essen – und das zu sehr fairen Preisen.