IM RE­STAU­RANT MAREA VER­SCHMEL­ZEN MEER UND FEU­ER MIT­EIN­AN­DER

Mallorca geht aus! - - Die Neuen -

IBE­RO­STAR Ho­tels & Re­sorts hat sich schon im­mer für die Gas­tro­no­mie en­ga­giert, für ei­nen Be­reich, in dem sich In­no­va­ti­on und Lei­den­schaft ver­ei­nen. Und aus die­ser Ver­schmel­zung her­aus ent­stand das Marea: ein Lokal, das aus dem Licht und der In­ten­si­tät Mallor­cas ge­bo­ren wur­de.

Im Re­stau­rant Marea wer­den Meer und Feu­er mit­ein­an­der ver­schmol­zen und dar­aus er­gibt sich Qua­li­tät: ei­ne erst­klas­si­ge Küche, für die aus­schließ­lich Zu­ta­ten aus der Re­gi­on und fri­sche Pro­duk­te vom Fisch­markt von Pal­ma ver­wen­det wer­den. Das Re­stau­rant bie­tet Platz für 40 Gäs­te, die mit ei­nem un­über­treff­li­chen Gour­met­ser­vice be­dient wer­den. An­ge­fan­gen von den Ge­de­cken bis hin zu den an­ge­rich­te­ten Ge­rich­ten: hier kann man ei­ne fan­tas­ti­sche Er­fah­rung in ei­nem der bes­ten Frem­den­ver­kehrs­ge­bie­te der In­sel er­le­ben.

Auf der schlich­ten Spei­se­kar­te sind äu­ßerst sorg­fäl­tig zu­be­rei­te­te Ge­rich­te ver­bor­gen, mit de­nen auch an­spruchs­volls­te Gäs­te ver­wöhnt und voll­auf zu- frie­den sein wer­den. Reis­ge­rich­te mit den bes­ten Zu­ta­ten aus dem Meer, ei­ne wohl­be­dach­te Aus­wahl an Fleisch von ‚El Ca­pri­cho‘ (das von zahl­rei­chen Gas­tro­no­mie­kri­ti­kern als das bes­te Fleisch der Welt er­ach­tet wird), fri­scher Fisch, ei­ne gro­ße Viel­falt von Sa­la­ten und Ge­mü­se, die bei­na­he di­rekt vom Feld ser­viert wer­den, und ei­ne lie­be­voll zu­sam­men­ge­stell­te Des­sert­kar­te ma­chen das Marea zu ei­nem viel­sei­ti­gen Re­stau­rant, das sich an je­de Ge­le­gen­heit an­pas­sen kann: In­cen­ti­ves, Ge­schäfts­es­sen, Fa­mi­li­en­fei­ern, Fes­te mit Freun­den oder auch De­gus­ta­tio­nen der köst­li­chen Ta­pas. Auch durch sei­ne La­ge in ei­nem der meist­be­such­ten Frem­den­ver­kehrs­ge­bie­te auf der In­sel wird das Re­stau­rant zu ei­ner un­über­treff­li­chen Al­ter­na­ti­ve. Die­se gas­tro­no­mi­sche At­trak­ti­on be­fin­det sich in dem kürz­lich re­no­vier­ten 5-Ster­ne-Ho­tel IBE­RO­STAR Pla­ya de Pal­ma, di­rekt am Strand.

Die sorg­fäl­tig ge­wähl­te De­ko­ra­ti­on mit hel­len Far­ben in den In­nen­räu­men ver­leiht dem Marea ein som­mer­li­ches Flair und er­weckt den Ein­druck, dass es ei­ne Ver­län­ge­rung des groß­ar­ti­gen Strands von Pal­ma ist. Die Mee­res­bri­se, das in­ten­si­ve Blau des Mee­res und der mu­si­ka­li­sche Hintergrund der Wel­len, die den wei­ßen Sand­strand um­spü­len, bil­den die Ku­lis­se für die­ses ex­qui­si­te Lokal, in dem ei­ne Mahl­zeit zum ku­li­na­ri­schen Er­leb­nis wird.

Gru­po IBE­RO­STAR Ho­tels & Re­sorts ver­steht un­ter dem Be­griff Gas­tro­no­mie ei­ne Mi­schung aus Es­sen­zen und Nuan­cen, Ge­nuss und Ent­de­ckung. Des­halb setzt man bei der Grup­pe auf ei­ne er­le­se­ne Küche, die ei­ne der wich­tigs­ten Wert­stei­ge­run­gen zum Wohl al­ler dar­stellt.

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