10 Die Naturverbundene
ZUR PERSON: Elisabeth Doll ist nicht nur Kräuterpädagogin und Hauswirtschaftsmeisterin, sondern auchGartenbäuerin. DAS BESONDERE: Erst kürzlich legte sie einen Heilpflanzenlehrgarten an, auf den sie besonders stolz ist. Dabei verzichtet sie bewusst auf einen Zaun, umTiereanzulocken. Den Bauernhof bewirtschaften sie und ihrMannim Nebenerwerb nachbiologischen Grundsätzen. TERMINE: „Ich biete neben Gartenführungen auchKochkurse für Gruppen an, bei denen ichZuckerund Haferwurzeln, Guter Heinrich und Baumspinat verwende.“KONTAKT: Weilheim-Marnbach, Tel. 08 81-23 42, naturkueche-wieshof.de