Schön & essbar

Wie wäre es mit Funkienspinat, Tagliliensuppe oder einer Salatgarnitur aus Glockenblumen? Viele Stauden sind nicht nur für’s Beet geeignet, sondern auch kulinarische Highlights in der Küche. Wer seine Blumenrabatte nicht nur anschauen, sondern auch nutzen möchte, kann sich mit essbaren Stauden von Landgefühl ein ganzes Naschbeet anlegen.

1 Funkie Der ‘Grünschnabel’ hat es in sich. 2 Glockenblume ‘Sommersalat’ mögen auch Bienen gerne.