Philips Baisertorte mit Beeren

Zutaten:

6 Eiweiß, etwa 300 g Zucker, 1 TL Backpulver 300 ml Schlagsahne, 100 ml Vanillecreme, Zum Garnieren: Sommerbeeren, Puderzucker Zubereitung der Baiser-Torte: 1 Den Ofen auf 125 °C vorheizen. Zwei Kreise in der Größe einer Springform auf Backpapier zeichnen. Das Eiweiß kurz auf langsamer Stufe schlagen. Zucker und Backpulver zugeben und die Masse einige Minuten steif schlagen. 2 Mit einer Spritztülle in Kreisen auf die Papierkreise spritzen, bis diese ganz bedeckt sind. Eine Stunde backen. Auskühlen lassen. 3 Die Sahne schlagen. Erst kurz vor dem Servieren die Böden mit Sahne und Vanillecreme bestreichen, mit Beeren belegen und zu einer Torte schichten. Mit Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren garnieren und Puderzucker darüberstäuben.