Aha Erlebnis nicht nur für Schüler
Abschluss Schulvertreter und Projektpartner ziehen Bilanz. Feneberg-Metzgerei im Fokus
Kempten Schülern auf lebendige Art Wissen vermitteln, spannende Einblicke in die Berufswelt bieten, für Aha-Erlebnisse sorgen – das alles hat sich die Allgäuer Berufsoffensive seit ihrer ersten Auflage 2004 auf die Fahnen geschrieben. Doch auch für Erwachsene hält die Initiative der
regelmäßig Überra-
Allgäuer Zeitung
schendes bereit. Das erlebten jetzt Schulvertreter und Projektpartner zum Abschluss des Aktionsjahres 2016/17 in der Metzgerei des regionalen Lebensmittelunternehmens Feneberg.
Dabei wurde nicht nur gemeinsam Bilanz gezogen (siehe Berichte oben). Bei einer exklusiven Führung durch die nagelneue Produktionsstätte am Firmensitz Kempten erfuhren die Besucher zudem, wie aus regionalen Rohstoffen hochwer- tige Fleisch- und Wurstwaren entstehen.
Bereits das Passieren der Eingangsschleuse zeigte, dass die Hygiene in einer der modernsten Metzgereien Deutschlands eine entscheidende Rolle spielt. Von Kopf bis Fuß in Schutzkleidung gehüllt, verfolgten die Besucher anschließend den kompletten Produktionsablauf – vom Fleischeingang bis hin zum voll automatisierten Hochregallager, das die verpackte Ware für den Versand vorbereitet. 2000 verschiedene Produkte werden laut Geschäftsführer Hannes Feneberg in der Metzgerei hergestellt.
Das Unternehmen mit seinen rund 3500 Mitarbeitern sieht sich als große Familie – das gilt laut Feneberg auch für die über 100 Azubis, die nicht nur im „klassischen“Verkauf, sondern auch als Florist, Konditor und Kühlanlagentechniker ausgebildet werden. „Es gibt Familien, da arbeiten vier Generationen bei uns“, sagte Feneberg mit Blick auf Traditionen und gemeinsame Werte. Gute Mitarbeiter zu finden, sei inzwischen, wie überall, eine Herausforderung, ergänzte Jens Bork. Der Feneberg-Gesamtmarketingchef stellte zudem die regionale Biomarke „Von hier“vor, hinter der etwa 600 Landwirte im 100-Kilometer-Radius um Kempten stehen.
Markus Brehm, Geschäftsführer des Allgäuer Zeitungsverlages, dankte allen Partnern der Berufsoffensive für die couragierte Unterstützung des bundesweit einmaligen Projektes zur Berufsförderung: „Nur mit Hilfe dieses Netzwerks können wir Erfolg haben.“Das geschehe aus gutem Grund, erläuterte Horst Holas von der Agentur für Arbeit Kempten-Memmingen: „Die Berufsoffensive ist ein wesentlicher Baustein zur Berufsorientierung in der Region.“Von der Initiative überzeugt ist auch Anja Heusel von der Industrie- und Handelskammer: „Die Vernetzung von Theorie und Praxis sorgt für die besondere Zugkraft der Berufsoffensive. Zudem erreichen wir fast alle Schüler in den relevanten Schulen.“
Schwerpunktthema im neuen Schuljahr wird die Digitalisierung sein. Unter dem Motto „Deine Chance – Ausbildung 4.0“sollen Schüler erfahren, dass selbst klassische Berufe dank High-Tech-Komponenten ganz neue Seiten bieten.