Mindelheimer Zeitung

So genießt unsere Heimat

„Schwaben kocht“ist wieder da – mit über 80 Rezeptidee­n

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Endlich Spargelzei­t! Die feinen Stangen haben aktuell Hochsaison und finden in unserer Region begeistert­e Abnehmer. Kein Wunder, ist das nährstoffr­eiche und kalorienar­me Gemüse doch fest mit der schwäbisch­en Küche verbunden.

In der neuen Ausgabe von „Schwaben kocht“, dem Rezeptmaga­zin der Augsburger Allgemeine­n, darf Spargel als Zutat daher nicht fehlen. Jedoch auf außergewöh­nliche Weise, wie das nebenstehe­nde Spargelpes­to beweist. Unsere Leser haben wieder zahlreiche leckere Kreationen verraten und das Magazin so zum echten Geheimtipp für Besseresse­r und Hobbyköche werden lassen.

Von herzhaft bis ungewöhnli­ch

Auf 84 Seiten warten über 80 köstliche Rezeptidee­n darauf, entdeckt zu werden. Einige herzhaft, wie die Putenschni­tzel mit Gemüse-Käse-Haube, einige ungewöhnli­ch, wie die Lauinger Schnecken-Cremesuppe, einige süß, wie der Kirschenmi­chel mit Rotweinsau­ce. Für jeden Geschmack ist hier etwas vertreten. Wo es das Magazin gibt erfahren Sie in der Anzeige unten.

Zum Start der neuen Ausgabe verlosen wir mit Gourmet Connection ein edles Spargelpak­et mit Universalm­esser im Porsche-Design von Chroma Messer, Spargeless­ig von Erwin Gegenbauer, einer Flasche Sauvignon Blanc von Gallo Family Vineyards sowie einem Geschenk-Gutschein in Höhe von 50 Euro für das Frischepar­adies Das Paket enthält ein Design Messer, einen Spargeless­ig, eine Flasche Sauvignon Blanc sowie einen 50 Euro Gutschein für das Frischepar­adies.

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 ??  ?? Spargel darf in der schwäbisch­en Küche ebensoweni­g fehlen, wie Kartoffeln oder frische Kräuter. Köstliche Kreationen finden Sie in der neuen Ausgabe von „Schwaben kocht“– praxiserpr­obt von unseren Lesern.
Spargel darf in der schwäbisch­en Küche ebensoweni­g fehlen, wie Kartoffeln oder frische Kräuter. Köstliche Kreationen finden Sie in der neuen Ausgabe von „Schwaben kocht“– praxiserpr­obt von unseren Lesern.

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