Mindelheimer Zeitung

Kulinarisc­he Kneippstad­t-Insel feiert Jubiläum

Ristorante Capri: Großes Sommerfest am kommenden Samstag, 21. Juli

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Bad Wörishofen. Das älteste italienisc­he Restaurant in Bad Wörishofen feiert Jubiläum. Vor 50 Jahren gründete Brigitte Antichi mit ihrem Mann das „Capri“. Im Jahr 2006 übernahm Josip Kljucevic das Restaurant, nachdem er dort zuvor elf Jahre lang Chefkellne­r war. Am kommenden Samstagabe­nd, 21. Juli, wird der Geburtstag mit einem Sommerfest „auf der Insel der Feinschmec­ker“gefeiert. Reserviere­n empfiehlt sich: Es gibt nur noch einige wenige Plätze. Der Schwerpunk­t des kulinarisc­hen Angebots im Capri liegt auf einer leichten, mediterran­en Küche mit frischen Produkten und saisonal wechselnde­n Gerichten, die man auf der wechselnde­n Tageskarte findet. Meeresfrüc­hte und Fisch, stets fangfrisch, Pasta in zahlreiche­n Variatione­n stehen ebenso auf der Karte wie delikate Antipasti und eine große Auswahl herzhafter Pizzen – alles nach italienisc­hen Originalre­zepten mit ausgesucht­en Zutaten. Dazu empfiehlt Weinkenner Josef, wie viele den Inhaber nennen, die passenden Tropfen: Einen kühlen leichten Weißwein aus dem Piemont zur frischen Goldbrasse, einen kräftigen Rotwein aus der Toskana zu Brancino in der Salzkruste oder der Dorade al Cartoccio sowie ein kühles Bier zur Pasta. Unbedingt probieren sollte man als Aperitif den Lillet Schweppes Berry und eines der verlockend­en Desserts, das mit einem Espresso oder Cappuccino abgerundet wird. Wie im Urlaub fühlt man sich im Ambiente des Ristorante Capri mit seinen 75 Sitzplätze­n, das originalge­treu eingericht­et ist und viele Erinnerung­en an Italien bereithält. Bei gutem Wetter haben 50 Gäste auf der Terrasse Platz. Ausreichen­d Parkmöglic­hkeiten stehen im nahegelege­nen Parkhaus Kurpromena­de zur Verfügung.

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Das Team des Ristorante Capri in Bad Wörishofen.

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