Trauer um den Burgwirt
Ein Nachruf auf Helmut Bertele
Mindelheim Nach kurzer schwerer Krankheit ist der Gastwirt der Mindelburg, Helmut Bertele, kurz vor seinem 80. Geburtstag gestorben. Bertele war leidenschaftlicher Gastwirt, der bis vor zwei, drei Monaten noch im Betrieb mitgearbeitet hat. Er hat sein Leben lang gearbeitet und sich nur ganz wenige Auszeiten gegönnt.
Helmut Bertele hat zusammen mit seiner Frau Marianne in vierter Generation die Burggaststätte betrieben. Die beiden haben zwei Kinder. Das beliebte Ausflugslokal der Mindelheimer wird nun in fünfter Generation von Angelika und Georg Bertele weiter geführt.
1857 hat die Familie Bertele die Gaststätte für 110 Gulden gekauft. Damals gehörte eine Landwirtschaft dazu. Vor 100 Jahren brachten Waldarbeiter einen Aufschwung, weil sie regelmäßig in der Gaststätte eingekehrt sind.
Helmut Bertele war gelernter Metzger. 1967 übernahm er die Burggaststätte und führte sie mit großem Fleiß zusammen mit seiner Frau.
Die bodenständige Küche lockte die Mindelheimer in Scharen auf die Burg. In der Küche hat Bertele immer besonders gerne gearbeitet. Die Nusstorte – nach einem 100 Jahre alten Rezept der Familie – war bei den Mindelheimern besonders beliebt.
Die Berteles sind eine alteingesessene Mindelheimer Familie. Auf seine Heimatstadt Mindelheim war Helmut Bertele immer besonders stolz.
OTermin Der Trauergottesdienst mit Chorbegleitung und anschließender Beerdigung findet am morgigen Freitag, 20. Juli, in der Mindelheimer Stadt pfarrkirche St. Stephan statt. Beginn ist um 8.30 Uhr.