Köstlichkeiten für Mund, Ohr und Auge
Das erste Street-Food-Festival in Bad Wörishofen kam bei den Besuchern sehr gut an
Bad Wörishofen Ein warmer Sommertag, ein bayrischer weiß-blauer Himmel, dazu Karibik-Flair und Kneipp-Kräuter-Bratwürste, die es sonst nur zum Kneipp-Erlebnistag gibt. Bei der Premiere des „StreetFood-Markts“vor dem Bad Wörishofer Kurtheater und Musikpavillon blieben weder kulinarische noch musikalische Wünsche offen. Bunt waren die Namen der Gourmet-Gerichte, bunt die Dekorationen, die abends für besonders schillernde Momente sorgten, und bunt die Sprachen der Darsteller, Händler und Besucher.
Es war ein Wochenende mit fröhlichen Begegnungen, bei denen Jung und Alt, Groß und Klein, miteinander die Vielfalt genießen konnten. Es wurde gelacht, geplaudert und den Nachbarn regelrecht „aufs Maul“geschaut. Da tauchten Fragen auf wie: „Was habt ihr schon probiert? Was gefiel euch am besten?“Waren es die „Black-TrüffelFries“oder die Pommes aus Süßkartoffeln mit Wildgerichten? Oder schmeckte als Dessert eine gefüllte süße Waffel am Holzspieß von den Waffelbäckerinnen ganz nach dem Motto „Die Waffe(l)n der Frau“?
Vielleicht war es auch das besonders erfrischende Eis am Stiel in den Geschmacksnoten „Gurke mit Zitrone“oder „Orange mit Ananas“? Und wie entstehen die knusprigen Kartoffelspiralen, die frittiert mit Sauercreme so köstlich im Mund zersplittern?
Bei der Zubereitung zuschauen – das machte den Gästen besonders viel Spaß. Aber vielleicht war es auch ein „Kräuter-Crêpe“ganz nach Art von Pfarrer Sebastian Kneipp? Die Qual der Wahl blieb.
Gut, wenn eine Familie oder Gruppe an einem Gericht „probierte“und so alle viele kleine und große Köstlichkeiten genießen konnten. Christoph Backhaus und Eckard Heinemann, zu Gast in Bad Wörishofen, meinten: „Mir san hier, weil wir nicht von hier san!“Sie fanden den Zwischenstopp ihrer Radltour rund um Bad Wörishofen einfach ideal, hier mal „Mango Chicken“zu probieren, am Stehtisch etwas trinken, die bunte Vielfalt beobachten. Dieses Lebensgefühl sei richtig gut.
Dafür sorgten auch Laura Franz und ihre Mutter Daniela Usifoh, die die Idee mit den gefüllten Waffeln hatte. Nur für ein Foto nahm sich Sonja Diersch ein wenig Zeit, dann musste sie weiter für das Wohl der Gäste sorgen.
Patrik Schmidt und Mario Haupenthal sind die Veranstalter von „Boa Vista“aus Kempten. Sie waren immer und überall zur Stelle, wo sie gebraucht wurden. Sie sorgten für Nachschub bei den Getränken oder standen den Hausmeistern zur Verfügung. Engagiert waren auch verschiedene Show- und Musikgruppen. Laurin & Lilliann zum Beispiel zeigten eine Show mit Diabolo und Jonglage, es gab südamerikanische Rhythmen mit Gesang und Instrumental zu hören und „Skip Jay“und seine Freunde heizten mit heißem „Rock ’n Blues und ’n Roll“so richtig ein. Mit dabei waren auch Nicole Hudek, Bernd Rinser und Younait mit Rock- und ReggaeTemperament.
Für akrobatische Einlagen war Rosa Groll zuständig, die nicht nur eine hinreißende Show, sondern auch einen Workshop bot. Natürlich wurden die Jüngsten nicht vergessen. Sie durften im Mini-Rhönrad „rollen“oder einen kleinen Hügel hinab rollen, außerdem hatten sie großen Spaß am Kinderschminken. Die meisten Gäste genossen dieses Event und waren der Ansicht, dass sich Street-Food weiter in Bad Wörishofen etablieren sollte.
Veranstaltungsleiterin Anna-Marie Schluifelder, Kurdirektorin Petra Nocker und die Bürgermeister Paul Gruschka und Stefan Welzel sahen durchweg zufriedene Mienen. Bürgermeister Paul Gruschka lachte und meinte, seine Töchter seien so begeistert gewesen, als sie von dem Street-Food-Markt vor dem Kurtheater hörten, dass sie auf jeden Fall hingehen mussten. Das werden sie auch gewiss beim nächsten Mal wieder.