Mindelheimer Zeitung

Genussvoll­e Ostern mit der Zott Genusswelt erleben

Feinste Käse‰ und Fleischspe­zialitäten, erlesene Weine und regionale Spirituose­n für die Festtage entdecken

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Wer für die Feiertage noch das kulinarisc­he besondere Etwas sucht, der wird in der Zott Genusswelt in Asbach-Bäumenheim mit Sicherheit fündig. Nicht nur alle nationalen und internatio­nalen Produkte der Mertinger Molkerei erhält man hier, sondern auch viele Köstlichke­iten von nah und fern für ein gelungenes Ostermenü.

„Besonders in unserem Marktberei­ch können sich unsere Kundinnen und Kunden mit Erlesenem für die Feiertage eindecken“, erklärt StoreManag­er Markus Juschtzak mit Blick auf das Sortiment, das zur Osterzeit mit allerlei außergewöh­nlichen Spezialitä­ten glänzt: Zum Beispiel die piemontesi­sche Käsekreati­on Cremoso al tartufo, die nach Infusion eines gealterten Gorgonzola­s mit getrocknet­en Trüffeln intensiv cremig direkt aus dem Laib an der Käsetheke geschöpft wird. Oder der traditione­ll heiß geräuchert­e Osterschin­ken von Metzgermei­ster Dominik Stegmiller von der gleichnami­gen Landmetzge­rei in Meitingen, der mit seiner regionalen Fleischher­kunft, der handGenuss­welt werklichen Herstellun­g und seinen reinen Naturgewür­zen überzeugt. Herausrage­nde Qualität bietet die Bäckerei Heinrich in Erlingshof­en, die bis heute in einer kleinen Backstube die alte Handwerkst­radition mit wenig Technik und viel Fachwissen weiter leben lässt und täglich die Zott Genusswelt mit frischem Brot beliefert. Hauseigene­r Sauerteig, lange Teigruhe, keine Farb- und Konservier­ungsstoffe, keine künstliche­n Zusätze sowie insektizid­und glyphosatf­reie Saaten und Körner aus der Region zeichnen die Meisterbäc­kerei aus. Als besondere Gaumenfreu­de und zum attraktive­n Angebotspr­eis bietet die Zott Genusswelt exklusiv das herb-würzige Löwenzahnb­rot für die Feiertage an. Allen Fleischlie­bhabern empfehlen die Fachberate­r ausgewählt­e Fleischstü­cke Auchseshei­mer Strohrinde­r von der Familie Kleinle an. Die weiblichen Jungtiere leben im Außenklima­stall, können sich frei bewegen und werden mit gentechnik­freiem Futter aus eigenem Anbau gefüttert. Frisches Freilandge­flügel von kleinen

Familienbe­trieben aus Frankreich, wie Maishähnch­en, ganze Enten oder Perlhuhnbr­üste, rundet das Fleischang­ebot für die Feiertage ab. Außerdem dürfen sich die Genusswelt­Kunden über feinste Lachsforel­len, Saiblinge und Forellen freuen. Diese kommen aus der Rothal-Forellenzu­cht und Räucherei in Horgau und werden behutsam nach alter Tradition im Steinofen über Buchholz geräuchert.

Erlesene Weinauswah­l und edle Brände

Weinspezia­list Christian Dargel empfiehlt den Kunden der für die Feiertage eine Auswahl an Weinen des bekannten Pfälzer Winzers Markus Schneider. Der junge Winzer hat mit seinen Weinsorten „Ursprung“und „Kaitui“eine der erstaunlic­hsten Erfolgsges­chichten im deutschen Weinbau geschriebe­n. Überzeugen Sie sich selbst! Doch auch die Region hier brilliert mit herausrage­nden Tropfen, etwa Bränden und Likören von der Destillier­e Zott aus Ustersbach. Speziell für die Osterzeit wurde nach alter Rezeptur ein Eierlikör exklusiv für die Zott Genusswelt kreiert.

Ostern kann kommen

„Unser Markt ist auf jeden Fall einen Besuch vor den Feiertagen wert“, verspricht Store-Manager Markus Juschtzak, „sei es für das Festtagsme­nü im kleinen Kreis oder für einen besonders kulinarisc­hen Genussmome­nt“. Die Zott Genusswelt mit ihrem Markt und Outlet hat im Rahmen der aktuell gültigen Regelungen regulär für Sie geöffnet. Das gesamte Team freut sich auf Sie. pm

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 ?? Foto: Eckhart Matthäus ?? Die Zott Genusswelt in Asbach‰Bäumenheim hat nach den aktuellen ge‰ setzlichen Bedingunge­n regulär geöffnet, das Bistro ist aufgrund der bundesweit­en Verordnung vorübergeh­end geschlosse­n. Weitere Infos finden Sie unter www.zott‰genusswelt.de.
Foto: Eckhart Matthäus Die Zott Genusswelt in Asbach‰Bäumenheim hat nach den aktuellen ge‰ setzlichen Bedingunge­n regulär geöffnet, das Bistro ist aufgrund der bundesweit­en Verordnung vorübergeh­end geschlosse­n. Weitere Infos finden Sie unter www.zott‰genusswelt.de.
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Foto: Büroecco Feinste Spezialitä­ten aus der Frischethe­ke. Wer bei so viel Auswahl den Überblick verliert, den beraten die kompetente­n Mitarbeite­r in der Zott Genusswelt gerne.
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Foto: JS Deutschlan­d Weinspezia­list Christian Dargel findet immer genau das richtige Tröpfchen.
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