Mittelschwaebische Nachrichten

Ein-Topf-Pasta

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Du brauchst:

500 g Nudeln, 400 g Dosentomat­en, 4 fein gehackte Knoblauchz­ehen, 2 TL Oregano, 1 Liter Gemüsebrüh­e, 2 EL Öl

Schritt 1

Gib alle Zutaten zusammen in einen großen Topf. Lasse alles aufkochen.

Schritt 2

Danach verringers­t du die Hitze, sodass alles leicht köchelt. Rühre ab und zu um, damit die Nudeln nicht am Boden kleben bleiben.

Schritt 3

Schalte den Herd nach der Garzeit der Nudeln (etwa 10 bis 12 Minuten, das steht auf der Verpackung) aus. Lass die Nudeln noch ein bisschen ziehen. Fertig!

Dekoration:

Bestreue die Nudeln zum Beispiel mit geriebenem Käse und frischen Kräutern.

Deine Meinung zum Rezept:

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