Mittelschwaebische Nachrichten
Er war Meister und Wirt in siebter Generation
Hans Diem, der Hausherr der Traditionsgaststätte Engel, ist gestorben
Krumbach In der Krumbacher Kirchenstraße hat Metzgermeister und Gastwirt Hans Diem nahezu sein ganzes Leben verbracht. Dieser Tage ist Hans Diem verstorben. Er wurde über 90 Jahre alt.
In der Traditionsgaststätte Engel, im Herzen seiner Heimatstadt, hatte er den alteingesessenen Familienbetrieb geführt und sein Lebenswerk vollendet: Jahrzehntelang war Hans Diem, Handwerksmeister und Gastwirt in der siebten Generation, immer ein offener Gastgeber für Reisende, die in Krumbach Station oder Familienurlaub „bei Diems“machten. Er war Handwerksmeister mit Leib und Seele, Gastwirt aus Passion. Zum Lebenswerk des „alten Krumbachers“gehörte es, zusammen mit Ehefrau Josefa rund um die Uhr für Gäste, ebenso für Vereine und Organisationen ein Herbergsvater zu sein. Der „Hausherr vom Engel“sorgte neben dem Erhalt der Metzgerei mit Weitblick für gästegerechte Bedienung durch Gaststätte und Hotel: So wurde in der Regie von Hans Diem das frühere GutAnwesen in der Kirchenstraße 7 erworben und durch Umbau weitere Fremdenzimmer eingerichtet. Dass sich der Hotel- und Gaststättenbereich auch durch den Bau des Hotels Sonne gegenüber vom „Stammsitz“realisieren konnte, trägt ebenfalls die Handschrift des Seniors, wenngleich dessen Familienerbe längst Sohn Karl Diem und dessen Familie angetreten haben.
In seiner Tätigkeit als Handwerksmeister war Hans Diem für sein Metzgereigeschäft verantwortlich und hat auch dessen Bestand nicht zuletzt durch den Bau eines eigenen Schlachtbetriebes in Deisenhausen gefestigt. Hinzu kommt das weiterreichende ehrenamtliche Engagement Diems in der Berufsständischen Organisation der Metzgerinnung Krumbach, wo er sich als Lehrlingswart für die Ausbildung des beruflichen Nachwuchses einsetzte. In den letzten Jahren war Hans Diem gerne auch in seinem lieb gewordenen „privaten Ruhesitz“am Rottachspeichersee. Hans Diem hinterlässt seine Familie mit Ehefrau Josefa, fünf Kinder und acht Enkelkinder. (k)