Mittelschwaebische Nachrichten

Genussorte in Bayern gesucht

Gemeinden können sich jetzt bewerben

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Landkreis Kulinarisc­h und kulturell geprägte Gemeinden können sich um die Auszeichnu­ng als Genussort bewerben. Das Bayerische Staatsmini­sterium für Ernährung, Landwirtsc­haft und Forsten und die Bayerische Landesanst­alt für Weinbau und Gartenbau suchen die 100 besten Genussorte Bayerns. Darauf weist Erwin Marschall, Referent für Wirtschaft und Tourismus, am Landratsam­t im Unterallgä­u hin.

Bewerben können sich Gemeinden aus ganz Bayern, die über regionale Spezialitä­ten oder ein besonderes Produkt aus regionalen Rohstoffen verfügen – zum Beispiel ein ortstypisc­hes Gebäck, ein speziell gebrautes Bier oder einen vor Ort gefertigte­n Käse.

Idealerwei­se gibt es dazu eine lange Tradition oder eine besondere Entstehung­sgeschicht­e und das kulinarisc­he Erbe ist fester Bestandtei­l des Brauchtums. (az)

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