Schü­ler ba­cken Brot im Mu­se­um

Mittelschwaebische Nachrichten - - Landkreis - Fo­to: Hei­mat­ver­ein

Schü­ler der 5. bis 8. Klas­se des Sim­pert-Kra­e­mer-Gym­na­si­ums Krum­bach, un­ter Lei­tung von Do­ris Schuh­baur-Scho­blo­cher, ka­men zu ei­nem Brot­back­kurs ins Hei­mat­mu­se­um Thann­hau­sen. Zur Ein­füh­rung er­läu­ter­te die Kräu­ter­päd­ago­gin Pe­tra Mül­ler im Bau­ern­gar­ten die hei­mi­schen Kräu­ter. An­schlie­ßend form­ten die Schü­ler aus Na­tur­sau­er­teig Bröt­chen und Bre­zen, die in den Holz­back­ofen im Back­häus­le von Hei­mat­ver­eins­vor­sit­zen­dem Man­fred Gött­ner ein­ge­schos­sen und bei 250 Grad C aus­ge­ba­cken wur­den.

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