„Weinschwätzle“, mehr Flächen, verfeinerte Anbaumethoden

Welche Pläne der Mindelzeller Engelbert Schmid für seine „Don Angel“-Weine hat. Auch für Tochter Susanne spielt der Weinbau inzwischen eine wichtige Rolle

Mindelzell Strahlend blauer Himmel, geradezu messerscharf zeichnen sich die Weinstöcke vor dem glasklaren Horizont ab. Die Bilder, die Engelbert Schmid auf seinem Laptop zeigt, stehen in einem deutlichen Kontrast zur tristen Novemberstimmung, die Mittelschwaben derzeit fest im Griff hat. Schmid lächelt und dann sprudeln die Gedanken, seine Pläne, regelrecht aus ihm heraus: Noch mehr Weinanbaufläche in Nordspanien kaufen, neue Märkte auch in der heimischen Region erschließen. Er erzählt von seiner Tochter Susanne, die inzwischen in Bordeaux/Südwestfrankreich Weinbau studiert. Der Mindelzeller Engelbert Schmid ist vielen bekannt durch seine Hornwerkstatt. Doch auch in Sachen Wein hat er inzwischen einen klangvollen Namen. In Spanien noch mehr als in Deutschland, wo sie ihn „Don Angel“(angel = Engel) nennen. Unter dieser Bezeichnung bietet Schmid edle Weine an. Das Besondere daran ist: Die Trauben wachsen in Nordspanien, die Produktion (Ausbau und Abfüllung) findet seit 2016 in Kellerräumen in Mindelzell statt.

Seine Weine wurden mehrfach ausgezeichnet

Mehrfach wurden Schmids Weine ausgezeichnet. 2016 wurde einer seiner 2014er-Spitzenweine bei einem der größten Wein-Wettbewerbe der Welt, der Austrian Wine Competition (AWC) als bester Tempranillo aller eingereichten Weine mit der Trophy ausgezeichnet. Schmid ließ dabei rund 400 spanische Konkurrenten hinter sich. Zum aktuellen Wettbewerb 2017 hatte Schmid acht Weine (Jahrgänge 2007 bis 2015) eingereicht. Für alle acht gab es Auszeichnungen in Silber. „Zu Gold haben in der Bewertung immer nur ein paar Zehntel gefehlt“, sagt Schmid. Aber für ihn sei dies Ansporn, seinen Weg weiterzugehen. Er ist zuversichtlich, dass am Ende wieder Gold stehen werde – und es vielleicht gar wieder einmal eine Trophy-Auszeichnung geben könnte.

30 Hektar Land in Nordspanien

Schmid hat seit 2010 30 Hektar Land nördlich von Valladolid im Bereich der kastilischen Hochebene gepachtet. Er setzt auf tiefgründige, hochwertige Rotweine, er hat aber auch einige Weiß- und Roséweine im Portfolio. Mit einem Flaschen-

von sechs Euro hat er einige durchaus relativ günstige Weine im Angebot, im Spitzensektor findet sich beispielsweise der Angelayo 2012 für 79 Euro. Der Trophy-

Wein des Wiener Wettbewerbs liegt bei einem Preis von über 100 Euro. Schmids Weinerfolge haben sich inzwischen herumgesprochen. Immer mehr Kunden kommen aus der heipreis mischen Region, auch der TrophyWein werde gezielt nachgefragt, berichtet er im Gespräch mit dieser Zeitung.

Sein Ziel ist es, die Anbaufläche in Nordspanien deutlich zu vergrößern. Er denkt an eine Größenordnung von insgesamt etwa 100 Hektar. Derzeit produziert Schmid rund 15 000 Flaschen jährlich. Möglich sei nach einer gewissen Zeit eventuell gar eine Verzehnfachung dieser Zahl. Schmid denkt an eine weitere Verfeinerung der Anbaumethoden, zum Beispiel bei der Bewässerung. Seine 32-jährige Tochter Susanne, vielen auch als Hornistin bekannt, studiert Weinbau in Bordeaux. Schmid geht davon aus, dass sie dann wohl in die Betriebsleitung eines hochkarätigen Weingutes einsteigen wird. Aber über kurz oder lang ist ihre Mitwirkung im heimischen Mindelzell wohl durchaus denkbar. Schmid trägt sich auch mit dem Gedanken, eine neue Kellerei einzurichten. Aber eine konkrete Planung gebe es derzeit noch nicht.

Um die Vermarktung kümmert er sich selbst

Schmid hat wiederholt davon gesprochen, wie schwer es ist, sich auf dem hart umkämpften Weinmarkt zu behaupten. Zuletzt ist es ihm gelungen, auch in Ländern wie Großbritannien und Russland Kunden zu gewinnen. Um die Vermarktung kümmert er sich selbst. Und „ich trage mich mit dem Gedanken, mich als Webmaster ausbilden zu lassen“, sagt er.

Einmal monatlich soll im Gewölbekeller seines Schlosses in Mindelzell ein „Weinschwätzle“stattfinden. Die Zahl der Teilnehmer sei auf 20 begrenzt. In herzlicher Atmosphäre soll dann sozusagen über Wein, Gott und die Welt gesprochen werden. Schmid hofft, dass die Marke „Don Angel“damit vor allem auch in der Region noch bekannter wird.

Treuer Helfer aus Ecuador

Heimat und Welt: Mit seinem Wein möchte Engelbert Schmid hier gewissermaßen eine Brücke schlagen. Sein seit Jahren treuer Helfer bei der Weinproduktion, der aus Ecuador/ Südamerika stammende Luis Vinicio, formuliert dies so: Ecuador, das ist „la mitad del mundo – die Mitte der Welt“. Doch in Mittelschwaben ist Luis auf seine Weise heimisch geworden. Und auch triste Novemberstimmung trübt seine gute Laune nicht.

Foto: Peter Bauer Engelbert Schmids Weine wurden vielfach ausgezeichnet. In Nordspanien möchte er seine Anbaufläche vergrößern.