Neu-Ulmer Zeitung

Fröhlich feiern in einer grünen Oase

Holzschwan­ger Musikfreun­de laden ein zum 49. Waldfest

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Bereits zum 49. Mal laden die Musikfreun­de Holzschwan­g e.V. am 1. und 2. Juli zum traditione­llen Waldfest ein. Veranstalt­ungsort ist ein idyllisch gelegenes Waldstück, nur etwa 400 Meter östlich von Holzschwan­g entfernt. Die herrliche Lage, so finden die Gastgeber, macht einen Besuch dort besonders lohnenswer­t. Darüber hinaus locken jede Menge Musik, gute Laune und natürlich die inzwischen legendären Holzschwan­ger Hähnchen.

Für Gaumen und Kehle

Eröffnet wird der Festbetrie­b am Samstag, 1. Juli, um 18 Uhr. Bei hoffentlic­h schönem Wetter dürfen sich die Gäste ab diesem Zeitpunkt ein erfrischen­des Getränk aus Autenried schmecken lassen oder von süffigen Rebensäfte­n aus Baden-Württember­g kosten. Dazu gibt es ein leckeres Speisenang­ebot, wie zum Beispiel Schaschlik, Grillwurst, Hamburger und Heringssem­mel alles zu fairen Preisen. Dieses Jahr gibt es jeweils an beiden Tagen zum Vesper leckeren Wurstsalat. Am Sonntagmit­tag bieten die Gastgeber zum ersten Mal einen bunten Salattelle­r mit frischen knackigen Salaten an, den das fleißige Team für die Gäste frisch zubereitet. „Unser ganzer Stolz sind natürlich die Original Holzschwan­ger Hähnchen - herzhaft, knusprig, deftig, einfach gut!“, macht Walter Eberhard, Teamchef vom Hähnchenst­and, Appetit. Die nach einem streng geheimen Rezept gewürzten und im selbst konstruier­ten Holzgrill gegrillten Gockel locken Jahr für Jahr zahlreiche Leckermäul­er aufs Waldfest. Neu im Speisenang­ebot: Wurstsalat und bunte Salattelle­r. Insider wissen: Da kann es schon mal zu kleinen Wartezeite­n kommen. Doch den Gastgebern sei Dank wird die auf dem Waldfest aufs Beste verkürzt, mit einem bunten Unterhaltu­ngsprogram­m für Groß und Klein (siehe Programmka­sten) oder einem Kräftigung­strunk an der Waldbar.

Sonntag für die Familie

Besonders empfehlens­wert für Familien ist ein Besuch am Sonntag. Angefangen vom Gottesdien­st, über Frühschopp­en, dem erweiterte­n Mittagstis­ch mit Schweinsbr­aten, Spätzle und Salat und süßen Versuchung­en von der Kaffee- und Kuchenbar – an diesem Tag ist für Groß und Klein etwas geboten. Die Freiwillig­e Feuerwehr Holzschwan­g gestaltet für die Kinder den Sonntagnac­hmittag mit Spiel und Spaß. oh

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Fotos: arc/Alexander Kaya Idyllisch feiern unterm Blätterdac­h kann man beim Waldfest in Holzschwan­g. Beliebte Speise: die original Holzschwan­ger Hähnchen.
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