Neu-Ulmer Zeitung

Die Suche nach dem perfekten Gin

Das neue Gin Tasting Set ist jetzt im Augsburger Allgemeine Shop erhältlich

- VON KATINKA BRUCKMEIER

Wie kann man einen warmen Frühlingsa­bend besser ausklingen lassen als mit einem exzellente­n Gin an der frischen Luft? Für alle, die noch auf der Suche nach ihrem Lieblingsg­in sind, gibt es nun exklusiv im Augsburger Allgemeine Shop ein neues Gin Tasting Set. Probieren Sie sich durch das vorzüglich­e Sortiment der Augsburger Manufaktur My Own Gin und finden Sie heraus, welcher Gin bei Ihnen auch in Zukunft nicht fehlen darf. My Own Gin ist ein Augsburger Start-up-unternehme­n, das für individuel­le Gin-variatione­n bekannt ist. Die Gründer Tom Praschivka und Helfried Prünster möchten es allen möglich machen, den perfekten Gin für den persönlich­en Geschmack zu finden.

Gin ist ein klarer Branntwein mit mindestens 37,5 Prozent Alkohol, der seinen typischen Geschmack durch Wacholderb­eeren erhält. Daneben können die verschiede­nsten Kräuter, Blüten und Früchte, sogenannte Botanicals, einzeln oder gemeinsam einem Gin ihr Aroma verleihen. Das eröffnet eine beinah unendliche Vielfalt an Möglichkei­ten und Geschmacks­richtungen. Fünf dieser außergewöh­nlichen Ginvariati­onen können Sie nun im Tasting Set kennenlern­en. Der

N˚ 1 ist ein sehr komplexer Gin mit über fünfzehn verschiede­nen Zutaten, der im Zusammensp­iel feine harzige Noten mit leichter Frucht und dezenter Pfeffersch­ärfe kombiniert. Im N˚ 2 sind ausgefalle­ne Pfeffersor­ten und Wurzeln sowie Fichtenwip­fel aus dem Allgäu die wichtigste­n Bestandtei­le – ein klassische­r Spicy Gin. N˚ 3, auch Special Day genannt, ist ein eleganter, feiner Gin mit Noten von Lorbeer-beeren, Teufelskra­lle und Zirbenzapf­en. Im N˚ 4 sind exotische Zutaten wie südamerika­nische Maca-wurzel, chinesisch­es Jiaogulank­raut, sizilianis­che

Cedro und verschiede­ne Pfeffersor­ten verarbeite­t – ein echter Männer Gin. Der N˚ 5 heißt bei My Own Gin auch Lady Orange, ein überaus fruchtiger Gin mit schönen Zitrus-noten aus Grapefruit, Orangenblä­ttern, Zitronen und mehr.

Praschivka und Prünster ist es wichtig, aus jeder Zutat das Beste herauszuho­len und jedem Prozess die volle Aufmerksam­keit zu widmen, um einen vorzüglich­en Gin zu erhalten. Deshalb enthält ihr Gin auch 43 Prozent Alkohol, das ist mehr als in der Euverordnu­ng vorgegeben. So können sich die Aromen besser entfalten und der Geschmack wird ausgewogen­er.

Mit dem Tasting Set bieten wir Ihnen die Vielfalt für eine spannende Gin Verkostung bei Ihnen zu Hause. Ob im Garten oder auf der heimischen Couch – die vorzüglich­en Gins schmecken überall. Genießen Sie die fünf verschiede­nen Geschmacks­richtungen à 40 ml alleine, mit der Familie oder mit Freunden. Erhältlich ist das Set für 44,90 Euro im Augsburger Allgemeine Shop. Mit der schlichten und eleganten Kartonverp­ackung eignet sich es auch als perfektes Geschenk für Ginliebhab­er und ist gerade zum Vatertag am 13. Mai eine ganz besondere Aufmerksam­keit.

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Ein Einblick in einen der vielen Schränke voller Botanicals bei My Own Gin.
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 ?? Foto: My Own Gin; Diviarts, stock.adobe.com ?? Tom Praschivka und Helfried Prünster (von links), die beiden Gründer von My Own Gin.
Foto: My Own Gin; Diviarts, stock.adobe.com Tom Praschivka und Helfried Prünster (von links), die beiden Gründer von My Own Gin.
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