Diese Projekte reichen Neuburger Schüler bei „Jugend forscht“ein

Mit sieben Projekten starten die Kinder und Jugendlichen beim Wettbewerb in Augsburg

Dass nicht nur Menschen und Tiere unter dem Lärm in unseren Städten leiden,

Neuburg/Augsburg Unter dem Motto „Mach dir einen Kopf“treten insgesamt 10.492 Schüler und Jugendliche im Alter von elf bis 21 Jahren bei bundesweiten Regionalwettbewerben von Jugend forscht an. Vom 29. Februar bis 1. März findet der Regionalwettbewerb in Augsburg statt, bei dem auch wieder Schulen aus dem Landkreis Neuburg-Schrobenhausen teilnehmen. Wir stellen sie vor. Mit drei spannenden Projekten aus den Bereichen Chemie und Biologie nehmen Schüler der 13. Jahrgangsstufe der Fach- und Berufsoberschule Neuburg dieses Jahr zum Regionalwettbewerb Jugend forscht in Augsburg teil. Betreut wurden die Teams von der Chemikerin Cornelia Euringer-Klose und Alfred Hugl, Elektroniker der schuleigenen Elektrowerkstatt. Ein Schüler der Maria-WardRealschule ist dabei und auch das Gymnasium hat im Wahlfach „Jugend forscht“drei Projekte mit insgesamt sechs Schülerinnen und Schülern am Start.

bildet der einzellige Hefepilz aus Zucker CO2 und Alkohol. Diese Art des Stoffwechsels wird als Gärung bezeichnet, man nutzt sie vor allem für die Zubereitung von Lebensmitteln wie zum Beispiel beim Backen oder der Bierherstellung. Lukas Seitle, Schüler der Berufsoberschule, untersuchte sehr detailliert, wie sich die Hefe verhält, wenn man ihr unterschiedliche Zuckerarten bei unterschiedlichen Temperaturen anbietet. Durch seine selbst gebauten Drucksensoren konnte er in abgeschlossenen Gärbehältern die Produktivität der Hefezellen beobachten, da darin durch das entstandene Kohlendioxidgas der Druck unterschiedlich stark ansteigt.

Foto: Cornelia Euringer-Klose das zeigen neueste Forschungen. Der Abiturient Emir Aktas von der Berufsoberschule nahm dies zum Anlass und untersuchte, ob sich nachweisen lässt, dass sich Pflanzen durch Lärm stressen lassen. Um diese Frage beantworten zu können, säte er Kresse an und setzte diese einer Dauerbeschallung von 440 Hz aus, aber auch Stadtlärm mussten die zarten Pflanzen ertragen. Verglichen mit Kresse, die ohne Lärm wachsen konnte, zeigten sich deutliche Anzeichen von Stress. Nachweisen konnte er das durch die unterschiedlich entstandene Biomasse oder die veränderten Konzentrationen von Antioxidantien wie Vitamin C, Beta-Carotin und Chlorophyll.

Ohne Zufuhr von Sauerstoff