Ap­fel­t­ar­te

Neuss-Grevenbroicher Zeitung (Neuss) - - KULTUR -

Ein Re­zept von Flo­ri­an Con­zen

Zu­ta­ten für vier Per­so­nen: Ei­ne Por­ti­on han­dels­üb­li­cher Blät­ter­teig, 250 g Zu­cker, 250 g Ei­weiß, 250 g But­ter, 70 g Mehl, 1 El Ho­nig, 5 Äp­fel (vor­zugs­wei­se Gran­ny Smith )

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