Fest­auf­takt oh­ne Mo­ji­t­os

Neuss-Grevenbroicher Zeitung (Neuss) - - PANORAMA -

Der jüngst un­ter­nom­me­ne Zu­g­aus­flug in die por­tu­gie­si­sche Haupt­stadt mach­te sich jetzt beim Schüt­zen­fest-Auf­takt noch ein­mal an­ge­nehm be­merk­bar. Zug­ka­me­rad Hol­ger, ein eben­so be­geis­ter­ter wie ta­len­tier­ter Hob­by­koch, hat­te am Abend vor dem Fest­be­ginn al­le Re­gis­ter sei­nes Kön­nens ge­zo­gen und Spe­zia­li­tä­ten nach Lis­s­a­bon­ner Art auf den Tisch ge­zau­bert. Et­wa ge­grill­te Sar­di­nen auf To­ma­ten oder auf den Punkt ge­brut­zel­te Steaks mit wür­zi­gem Kä­se von der Al­gar­ve. Klar, dass bei so viel lan­des­ty­pi­schen Ge­rich­ten nicht nur die Stim­mung hoch­koch­te, son­dern auch die Er­in­ne­run­gen wach wur­den. Et­wa an die vie­len Mo­ji­t­os. Die fehl­ten an die­sem Abend. Wohl des­halb, weil die kei­ner so gut hin­kriegt wie im Hard­rock Ca­fé. wilp

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