Neuss-Grevenbroicher Zeitung Neuss
Erster Gastronom muss wegen Coronavirus schließen
KAARST (seeg) Nach nur einem Jahr ist alles wieder vorbei, und Schuld ist die aktuelle Corona-krise. Das Bistro „Friends“auf der Neusser Straße muss schließen. Wegen der derzeitigen Lage wurden viele Veranstaltungen, die in den nächsten Wochen geplant waren, von den Mietern abgesagt, darunter Hochzeiten, Geburtstage und eine Kommunionsfeier. Zu viel, um die laufenden Kosten weiterhin decken zu können. „Das erste Jahr war ohnehin nicht einfach, und jetzt sind uns alle Reservierungen weggebrochen. Das konnten wir nicht mehr stemmen“, erzählt Gaby Heier, Lebensgefährtin von Inhaber Marko Filipovic. Natürlich sind die beiden traurig – allerdings blicken sie auch auf eine tolle Zeit zurück. „Es war ein super Jahr mit vielen schönen Erinnerungen“, sagt Heier. Von den Gästen und Bekannten gab es zum Abschluss nette
Worte und ein Lächeln. „Das hat den Abschied etwas leichter gemacht“, so Heier.
Eigentlich wollten die beiden noch eine große Abschiedsparty feiern, doch auch das ging nicht – Corona sei „dank“. Da Gaby Heier zur Risikogruppe gehört, räumte Marko Filipovic den Laden alleine aus. Wie geht es jetzt weiter für die beiden, die sich mit dem Bistro eigentlich einen lang ersehnten Traum erfüllt haben? „Wir ruhen uns jetzt erst einmal aus. Das Leben hat bestimmt eine neue Aufgabe für uns vorgesehen“, sagt Gaby Heier: „Das Jahr war schön.“
Marko Filipovic war den Kaarstern bereits vor Eröffnung des Bistros bekannt. Seit 20 Jahren arbeitet er in der Kaarster Gastronomie, bevor er seinen eigenen Laden eröffnete, war er im Restaurant „Cava“angestellt. Als es noch das „Kalbreyers“ im Maubiscenter gab, stand Filipovic dort hinter dem Tresen, auch im „Papalapub“hat er bereits gearbeitet. Mit dem „Friends“erfüllte sich Filipovic den Traum von einem eigenen Laden, der nun durch die Corona-krise ausgeträumt ist. Es ist der erste Kaarster Gastronom, der sein Geschäft im Zuge der Corona-krise schließen muss. Ob das Ladenlokal erneut von einem Gastronomen gemietet wird, steht noch nicht fest.