THEMA: ERNTEDANK

Christian Meyer ist niedersächsischer Landwirtschaftsminister. Im Interview spricht der Grünen-Politiker über Ernährung, Tierschutz und die Verschwendung von Lebensmitteln. „Ein Öko-Produkt ist mehr wert, weil ein Öko-Landwirt einen höheren Aufwand hat“, sagt Meyer.