MARKT

Amtliche Notierung über Preise von Schweinen und Rindern geschlachtet außerhalb von notierungspflichtigen Märkten (Preise in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte o. MWSt.), Land: Niedersachsen/Bremen, Wochenabschnitt 17. bis 23. Oktober 2016. 1. Schweine: S 1,54-1,62 (1,58), E (55 und mehr) 1,50-1,57 (1,54), U (50 bis unter 55) 1,36-1,45 (1,41), R (1,21 bei 48,5 % MFL), O (1,09 bei 43,4 % MFL), S-P (1,55 bis 59,6 % MFL), M1 (vollfleischige Sauen) (1,28), V (1,27), S-V (1,54) 2. Rinder: Jungbullenfleisch (A): U2 (3,76), U3 (3,71), R2 3,65-3,72 (3,67), R3 3,62-3,68 (3,64), O2 3,25-3,33 (3,27), O3 3,30-3,34 (3,31), P1-5 (2,82), E-P (3,49), SG pauschal (3,73). Bullenfleisch: E-P (2,90). Ochsenfleisch: O3 (2,94), E-P (2,81). Kuhfleisch: R3 (2,67), R4 (2,68), O2 2,43-2,51 (2,46), O3 2,50-2,58 (2,53), O4 (2,58), P1 (1,75), P2 (1,98), P3 (2,03), E-P (2,21). Färsenfleisch: R2 (3,36), R3 3,26-3,37 (3,33), O2 (2,42), O3 2,47-2,54 (2,51), O4 (2,57), P1 (1,60), P2 (1,82), P3 (1,93), E-P (2,63).