0ie ein Brot ent­steht

Nordwest-Zeitung - - TERMINE -

Bei die­sem Mit­mach-An­ge­bot für Kin­der geht es um das Brot­ba­cken. In ei­ner der äl­tes­ten Wind­müh­len Nie­der­sach­sens, der 1638 er­rich­te­ten Es­ser­ner Bock­wind­müh­le, wird der Pro­zess der Korn­ge­win­nung und Ver­ar­bei­tung al­ters­ge­mäß er­läu­tert. An­schlie­ßend kne­ten die Teil­neh­mer in dem Back­haus (1761) der Hof­an­la­ge „Wehl­burg“un­ter fach­kun­di­ger An­lei­tung ei­nen Brot­teig und ler­nen vie­les über „das täg­li­che Brot“und sei­ne Ge­schich­te. Selbst­ver­ständ­lich wird das Brot im al­ten St­ein­ofen ab­ge­ba­cken, und je­der nimmt „sein“Brot mit. Treff­punkt: 14.00 Uhr, Back­haus Wehl­burg Sonn­tag, 14.00 Uhr, Mu­se­ums­dorf Clop­pen­burg, Be­ther Stra­ße 6, Clop­pen­burg

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