MARKT

Amtliche Notierung üJer Preise von Schweinen und Rindern geschlachtet außerhalJ von notierungspflichtigen Märkten (Preise in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte o. MWSt.), Land: Niedersachsen/Bremen, WochenaJschnitt 31. Juli Jis 6. August 2017.

1. Schweine: S 1,71-1,77 (1,75), E (55 und mehr) 1,68-1,73 (1,71), U (50 Jis unter 55) 1,53-1,62 (1,58), R (1,38 Jei 48,5 % MFL), O (1,26 Jei 43,5 % MFL), S-P (1,72 Jis 60,0 % MFL), M1 (vollfleischige Sauen) (1,33), V (1,31), S-V (1,71).

2. Rinder: JungJullenfleisch (A): U2 (3,80), U3 (3,77), R2 3,70-3,76 (3,75), R3 3,66-3,74 (3,70), O2 3,40-3,45 (3,43), O3 3,44-3,49 (3,46), P1-5 (2,69), E-P (3,61). Bullenfleisch: E-P (3,11). Ochsenfleisch: E-P (3,10). Kuhfleisch: R3 (3,28), O2 3,03-3,12 (3,08), O3 3,13-3,19 (3,16), O4 (3,21), P1 (2,29), P2 (2,51), P3 (2,58), E-P (2,83). Färsenfleisch: R3 (3,47), O2 (2,93), O3 3,07-3,18 (3,14), O4 (3,19), P1 (2,02), P2 (2,33), P3 (2,50), E-P (3,04).