REISE-INFOS IN KÜRZE
Anreise:
Verschiedene Fluggesellschaften fliegen nonstop von Frankfurt, Düsseldorf und München nach Bilbao.
Aktivitäten:
Verschiedene Reiseunternehmen wie Adore Basque (www.adorebasque.com/de), Discover San Sebastian (www.discoversansebastian.com) und Hagoos (www.hagoos.com) bieten Pintxo-Touren und kulinarische Rundreisen durch das Baskenland an.
Informationen:
Baskisches Fremdenverkehrsamt Basque Tour, Urquijo 36, 48011 Bilbao E-Mail: info@basquetour.net @ www.basquetour.net Ein Pintxo-Klassiker: Gilda mit Oliven, Anchovis und Peperoni
unseren Weinen einen sehr charakteristischen, trockenen Geschmack“, erklärt Iñaki Txueka. Der Txakoli-Winzer hat sein Weingut „Txomin Etxaniz“bei Getaria, einem Hafenstädtchen rund 20 Kilometer westlich von San Sebastián. Über 25 Bodegas gibt es in der Gegend, die auch für Besucher geöffnet sind.
Von den Weinhügeln sind es nur wenige Minuten nach Getaria. Der Ort ist bekannt für seine Fischgerichte. Seebrassen und Rochen grillen dort auf offenen Kohlefeuern. Selbst die Fischkonserven aus dem Fischerort sind landesweit bekannt.
Beim Feinkostunternehmer Maisor kann man den Frauen sogar über die Schulter gucken, wie sie Anchovis, Sardinen und Weißen Thunfisch in Konserven einlegen.