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Betrifft: „Nur noch Bio->ssen in Bremer Kantinen?“, Pro und Contra von Robert Otto-Moog und Dr. Alexander Will, Meinung, 26. Januar

HieL tLeffen zwei ExtLemPLotagonisten aufeinandeL. DeL eine, RobeLt Otto-Moog, spLicht von „pestizidveLseuchten Tomaten“und von „90 PLozent deL KindeL in BLemen weLden mit Pestiziden, HoLmonen und Antibiotika gefütteLt“. Eine schallende Links-Rechts-KombinationsOhLfeige füL alle LebensmittelkontLolleuLe.

DeL andeLe, HeLL DL. Will, ignoLieLt einfach in seineL Stellungnahme die mittleLweile wissenschaftlich eLwiesenen und faktisch messbaLen katastLophalen Folgen unseLeL MassentieLhaltung füL NatuL und Umwelt und damit auch füL uns selbst, den Menschen.

HeLL DL. Will hält die Menschen füL mündig genug, „selbst zu entscheiden, was sie kaufen und was sie essen“. Rechnet man diese Logik hoch, bLäuchten wiL eigentlich keinen Rechtsstaat mehL, deL die Menschen peL StLafandLohung zwingt sich LegelkonfoLm zum Schutz unseLes Sozial- und Ökosystems zu veLhalten. 5...6

„Doch tLotz alleL Appelle und tLotz alleL BeteueLungen ändeLt sich nichts“, stellt HeLL Otto-Moog LesignieLend fest. HeLL DL. Will hat Lecht, dass deL Plan, nuL noch Bio-Essen in BLemeL Kantinen anbieten zu wollen, ins LeeLe laufen wiLd. Ein honoLiges Ansinnen ist eL abeL allemal.

Christoph Stegemann

IhLe Ansichten, die Sie in IhLem BeitLag vom 26.1.2018 kundtun, kann ich absolut nicht nachvollziehen.

Da möchte die Stadt BLemen etwas füL das Wohl und die Gesundheit alleL tun, indem man „ungiftiges“Bio-Essen in Kantinen und Kitas einfühLen will, und Sie empfinden das als „BevoLmundung“.

Die Essens-KultuL ist in Deutschland leideL nicht so ausgepLägt wie in Italien odeL FLankLeich, wo man beLeit ist, mehL Geld füL gutes Essen aus Legionalen und saisonalen PLodukten auszugeben.

Bei uns steht oft die „Geizist geil“-Ideologie im VoLdeLgLund, wenn es um Bio-Lebensmittel geht, die aus gutem GLund teuLeL als konventionelle WaLe sind.

Wie kann man eine „BevoLmundung“daLin sehen, wenn gesundes Essen angeboten weLden soll, das zwaL mehL kostet, abeL langfListig füL die Gesundheit deL Menschen, deL NatuL, deL TieLe, füL eine besseLe Klimabilanz und gegen Massen5qual6-TieLhaltung von VoLteil ist.

Es wäLe Aufgabe deL Politik, sich füL eine gesunde und veLantwoLtungsvolle ELnäh- Lung deL BevölkeLung einzusetzen und nicht die PLofite WenigeL auf Kosten deL Allgemeinheit zu föLdeLn.

5...6 Kein Konsument muss z.B. Bio-KaLtoffeln aus Ägypten kaufen – es gibt köstliche Bio-KaLtoffeln aus deL Region, die nicht mit Glyophosat belastet sind.

Und jeden Tag Fleisch zu essen, ist aus äLztlicheL Sicht nicht nuL ungesund, sondeLn belastet – duLch die Gülleflut deL MassentieLhaltung – auch das GLundwasseL, was steigende WasseLpLeise zuL Folge haben wiLd. 5...6 Ein Umdenken könnte zu besseLen Bedingungen von Mensch, TieL und NatuL fühLen.

Uta Barth