Gärtner haben mehr als nur Pflanzen im Blick
Natur, Technik und Kommunikation gehören zum Arbeitsalltag dazu
Kaum ein Beruf ist so vielseitig wie der des Gärtners. Wer sich für die Ausbildung entscheidet, kann zwischen sieben verschiedenen Fachrichtungen wählen.
Gärtner sind Pflanzenkenner, Techniker und häufig auch Kommunikationsspezialisten. Einfühlungsvermögen ist gefragt und Voraussetzung für bestimmte Fachrichtungen wie etwa Friedhofsgärtner oder bei der Kundenberatung im Endverkauf. Daher ist jeder, der neben Pflanzen auch gerne mit Menschen umgeht und Spaß daran hat, die eigenen Soft Skills auszubauen, bei einer Ausbildung zum Gärtner genau richtig.
Sich gut in andere hineinversetzen zu können, ist eine Eigenschaft, die einem nicht nur beruflich dient. Wer die Gefühle, Gedanken, Motive und die Persönlichkeit eines anderen Menschen erkennen und verstehen kann, hat es leichter, sich in ihn hineinzuversetzen. Das ist wiederum Voraussetzung dafür, Handlungen oder Äußerungen nachvollziehen zu können. Und wer sein Gegenüber versteht, kann angemessen darauf reagieren. Im Gartenbau kann man genau diese Eigenschaften lernen, ausbauen und leben – zum Beispiel bei einer Ausbildung zum Friedhofsgärtner. Aber auch bei jeder anderen Fachrichtung mit Kundenkontakt spielen Empathie und emotionale Intelligenz eine wichtige Rolle.
Profis mit Einfühlungsvermögen
Friedhofsgärtner sind kompetente Ansprechpartner für die Anlage und Gestaltung von Gräbern. Sie bepflanzen und pflegen sie im Wechsel der Jahreszeiten, dekorieren sie mit selbst hergestellten Gestecken, Schalen sowie Kränzen und binden Sträuße für den Trauerflor. Gemeinsam mit den Kunden überlegen sie, welche Bepflanzung oder Dekoration der Grabstätte zu der Persönlichkeit des Verstorbenen passt. Der Umgang mit Trauer und Schmerz der Hinterbliebenen gehört bei diesem Beruf genauso zur täglichen Arbeit, hier ist Einfühlungsvermögen notwendig. Daher ist diese Fähigkeit beim Friedhofsgärtner von besonderer Bedeutung. Gut ist, wenn man bereits ein hohes Maß an Empathie mitbringt. Sie lässt sich jedoch auch trainieren – zum Beispiel über das Schulen der Selbstwahrnehmung. Denn nur wer offen ist für die eigenen Emotionen, kann auch die Gefühle anderer Menschen wahrnehmen und deuten.
Soft Skills sind im Gartenbau gefragt
Zu den Grundvoraussetzungen für den Beruf Gärtner gehören Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen. Letzteres ist – mehr oder weniger – in allen sieben Fachrichtungen gefragt, ob im Gemüseoder Obstbau, im Zierpflanzenbau, in der Friedhofsgärtnerei, der Baumschule, der Staudengärtnerei oder im Garten- und Landschaftsbau. Je nachdem, für welche Fachrichtung man sich entscheidet, steht die Beratung von Kunden im Mittelpunkt oder gehört eher zu den selteneren Tätigkeiten, auch innerhalb der einzelnen Fachrichtungen. So wird ein Zierpflanzen-Gärtner in der Einzelhandelsgärtnerei sehr viel häufiger im Kontakt mit Kunden sein als ein Kollege in der Produktion. Obst- oder Gemüsegärtner, die in der Direktvermarktung arbeiten, sind beinah tagtäglich im Austausch mit Kunden – im Gegensatz zu Gärtnern in einer Produktionsbaumschule, die vorrangig mit der Anzucht von Gehölzen beschäftigt sind.
Für echte Kommunikationstalente
Neben den sieben Fachrichtungen gibt es eine Zusatzausbildung zum Gärtner mit Schwerpunkt Verkaufen und Beraten. Wer seine Zukunft in diesem Bereich sieht, für den ist die Zusatzqualifikation genau das Richtige. Zu den Inhalten gehört unter anderem, Pflanzen im Endverkauf ansprechend zu präsentieren und zu pflegen, Verkaufsgespräche mit Kunden zu führen und diese in allen gärtnerischen Belangen und Fragen zu beraten – ob es um die Gestaltung mit Pflanzen geht oder die Beratung bei Nährstoffmangel oder einem Schädlingsbefall. Gärtner mit diesem Schwerpunkt sind vor allem in Einzelhandelsgärtnereien, Gartenbaumschulen und Gartencentern tätig. Und sie sind als ausgebildete Verkaufstalente heiß begehrt. Denn immer mehr Betriebe setzen neben der reinen Pflanzenproduktion auf die Direktvermarktung und bieten ein vielfältiges Dienstleistungsangebot für ihre Kunden. GMH/krs
Weitere Informationen unter www.beruf-gaertner.de