Ein Wein-Jahrgang für die Annalen?
Traubenlese beginnt sehr früh – Winzer hoffen auf Spitzenweine
MAINZ/DPA Sonne satt und wenig Regen – die Winzer blicken erwartungsvoll einer in diesem Jahr besonders frühen Lese entgegen. Die ersten Trauben der frühen Rebsorten könnten möglicherweise bereits im August vom Stock genommen werden, erwartet das Deutsche Weininstitut in Bodenheim bei Mainz. In allen Anbaugebieten sei das Wachstum den Durchschnittsjahren um mehr als zwei Wochen voraus.
Über die Qualität lässt sich nach Angaben des Deutschen Weininstituts noch nichts sagen – die Aussichten für einen guten Tropfen seien aber bestens. Für die nächsten Wochen wünschen sich die Winzer weiterhin warmes Wetter und ein wenig Regen.
„Der Jahrgang 2018 könnte in die Annalen eingehen“, heißt es an der Mosel. Und in der Pfalz sagt Jürgen Oberhofer vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz über die zu erwartende Qualität: „Es ist wie beim Fußball, wenn wir in der 70. Minute deutlich führen, aber das Winzer hoffen auf einen Spitzenjahrgang.
Spiel trotzdem noch nicht gewonnen haben.“Nach dem warmen Sommer sind hohe Mostgewichte in den Trauben zu erwarten; viel Zucker ermöglicht Weine mit hohem Alkoholgehalt – allerdings hat in den vergangenen Jahren die Nachfrage nach leichteren Weinen zugenommen.
Begrenzender Faktor für einen wirklich hervorragenden Weinjahrgang sei jetzt die Trockenheit, so Thomas Ibald von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz: Wenn nicht genügend Wasser in die Traube komme, fehlten die Mineralstoffe, die den besonderen Geschmack der hiesigen Weine ausmachten.“