Schweizer Kühe sind zu dick für den Stall
Rinder 9u sch;er und 9u gro< – Kritik vom Zuchtverband
BERN/ DPA – Viele Schweizer Kühe werden für die zarten Alpenwiesen zu schwer, für die Ställe zu breit und für die Bauern zu gefräßig. Manche bringen bei mehr als 1,60 Meter Größe schon über 800 Kilogramm auf die Waage. Das bringe unter anderem gesundheitliche Probleme mit sich. Die Interessengemeinschaft „Neue Schweizer Kuh“propagiert darum Tiere zu züchten, die kleiner, leichter, genügsamer und gesünder sind.
Das Problem der Schwergewichte: „Viele Ställe wurden vor 25, 30 Jahren nach der damaligen Größe der Tiere gebaut“, sagt Michael Schwarzenberger, Tierzuchtlehrer am landwirtschaftlichen Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg. Für heutige Kühe werde es dort sehr eng, vor allem, wenn sie liegen. Zudem trampelten die schweren Rindviecher Wiesen und Weiden kaputt, und sie brauchten nicht nur mehr Futter für dieselbe Menge Milch, sondern auch viel Energie und Protein, dass sie zusätzlich Kraftfutter haben müssen.
„Die Kühe werden jährlich 30 Zentimeter größer – dieser Trend muss gestoppt werden“, sagt der Präsident des Züchterverbandes Swissherdbook, Markus Gerber. Züchter suchten gerne Stiere zur Besamung aus, die ergiebige Euter versprechen. Dass bedeute aber automatisch größere Tiere. „Man muss den Zuchtwert „Euter“weniger gewichten.“
Die knapp 700 000 Schweizer Kühe geben im Schnitt 7500 Liter Milch im Jahr, rund doppelt so viel wie in den 60er Jahren. „Unser Leitbild ist eine Kuh, die fruchtbar und gesund bleibt und bei mög- lichst niedrigem AntibiotikaEinsatz das hier wachsende Grundfutter möglichst effizient in Milch umsetzt“, sagt Züchter Schwarzenberger.
Die Schweiz habe schon in den 90er Jahren beschlossen, in der Landwirtschaft nicht auf maximale Leistung sondern auf mehr kologie zu setzen, sagt der Sprecher des Bauernverbandes, Hans Rüssli. Seitdem laute die Devise eigentlich: kleinere Tiere mit weniger Appetit. „Aber die Bauern entscheiden selbst, was für sie wirtschaftlich Sinn macht“, sagt Rüssli. Postete Bild mit ihrer Oma: Paris Jackson
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Tochter von Pop-Ikone Michael Jackson, PARIS JACKSON (20), hat beim zweiten Konzert ihrer Band The Sunflowers Besuch von Großmutter Katherine Jackson (88) bekommen. Glücklich postete der jüngste Jackson-Spross des 2009 gestorbenen Sängers auf Instagram ein Bild der Band zusammen mit der Oma. Jackson schrieb dazu: „Ich kann es kaum glauben, meine Oma war dabei und es hat ihr tatsächlich gefallen!“