EINIGE FLASCHEN KÖNNEN AUCH MAL UNTER DEM BETT PLATZ FINDEN
Weinklimaschränke
könnten eine Alternative zum Keller sein, um Wein länger zu lagern. Im ganzen Innenraum oder in einzelnen Zonen herrscht eine konstante, digital einstellbare Temperatur. Allerdings macht sich dieser Komfort in der Stromrechnung deutlich bemerkbar. Deshalb sollte man beim Kauf neben dem Volumen des Innenraums das Energielabel im Blick haben, rät Werner Scholz, Geschäftsführer des Fachverbandes ElektroHaushalt-Großgeräte. Die höchste Energieeffizienzklasse ist A. Doch angesichts von gut vierstelligen Kaufpreisen lohnt sich die
Anschaffung für Gelegenheitsgenießer kaum.
Einzelne Flaschen
können kurze Zeit durchaus in Wohnräumen lagern, ohne dass das Getränk an Qualität einbüße, sagt Weinexperte Ernst Büscher. Dabei sollte die Temperatur unbedingt konstant und so niedrig wie möglich sein – ohne Ausreißer deutlich über 20 oder unter 5 Grad Celsius. Diese Bedingungen kann auch ein schattiger Vorratsraum bieten oder eine kühle und lichtgeschützte Ecke unter dem Bett im Schlafzimmer.
Liegend
muss Wein gelagert werden, wenn er einen echten Korken hat. Flaschen mit Kunststoffkorken, Schraubverschluss, Kronkorken oder Glasverschluss können laut Deutschem Weininstitut auch bedenkenlos stehend aufbewahrt werden.